姚姥爷食疗养生膏方

山椒牛肉面

牛肉面的做法有很多种。有些牛肉面的味道比较清淡,比较适合孕妇或儿童食用。平时偏重口味的朋友可以试试三正牛肉面,体验不一样的味道。在家怎么做三焦牛肉面?

怎样才能做出浓郁的牛肉面?

配料配方卡路里:2045(千卡)

主料牛肉适量面条

方法/步骤

1. 牛肉面的关键是牛肉,牛腩是牛肉部分最嫩的肉,肉里有筋和软骨。

怎样才能做出浓郁的牛肉面?

2.准备调料包,当归、八角、孜然、陈皮、桂皮、花椒、八角。同时,将白萝卜切块,去除牛肉腥味。

怎样才能做出浓郁的牛肉面?

3. 牛肉切大一点,泡水会使切小一点。然后将肉浸泡在水中,以去除肉上的污垢。将肉倒入锅中加水。

怎样才能做出浓郁的牛肉面?

4、小火煮。如果发现锅内有油沫,要及时取出,否则会影响口感。煮熟后,将牛肉取出,洗净备用。

怎样才能做出浓郁的牛肉面?

5.准备一块茶包布,将调料包入茶包中。锅中油烧热,加入糖、姜、葱翻炒。倒入放好的牛肉,翻炒,加酱油调味。

怎样才能做出浓郁的牛肉面?

<强> 6。 锅里加水,放入白萝卜去腥味,同时放入浓面,大家,我转小火煮3分钟,吸出汁,放把它放进碗里。热腾腾的美味牛肉面就做好了。

怎样才能做出浓郁的牛肉面?




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