生活中很多人都有这样的烦恼，就是煮鸡蛋的时候，煮一个鸡蛋还需要那么多水，煮2个或者3个鸡蛋还需要那么多水。因此，这样煮鸡蛋不仅消耗水分，而且鸡蛋煮熟后往往容易破碎。无论是在水中加盐煮，还是在煮沸前浸泡，鸡蛋都会被打碎，既费时又费水，有时还难以剥皮。在锅里煮鸡蛋可以避免这些问题。电饭煲煮鸡蛋的做法是什么？
如何用电饭煲煮鸡蛋
需要的材料。电饭煲，吸水纸。
把纸铺在锅底，可以铺两层。然后往里面倒一点水，把纸浸湿，不需要太多！
鸡蛋洗净放入锅中，盖上盖子，插上电源，按下煮饭键
等电饭煲跳起来自己保暖！看，纸上的水都干了，鸡蛋也煮熟了！
它一点也不煮过头，而且剥皮很好！切开看看……熟了！
如何用电饭煲煮鸡蛋
选择鸡蛋。既然是水煮蛋，当然我们要选择大的、颜色好的鸡蛋，不能是破壳的鸡蛋，否则在煮的过程中鸡蛋会裂开或者出来。
洗鸡蛋。鸡蛋在运输和储存过程中，表面会有很多细菌，甚至还有其他的污染，我们在煮鸡蛋之前要清洗干净。
入锅。将洗好的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水应该刚好盖住鸡蛋。
加盐。这一步有两个作用：一是杀菌；另一个是让鸡蛋煮熟后容易剥皮。我们都知道盐有杀菌作用。为了让煮熟的鸡蛋更容易剥皮，很多人会把鸡蛋煮熟后直接放入冷水中刺激。建议煮鸡蛋时加入适量的盐。
水煮蛋。盖上电饭煲，插上电源，将电饭煲设置为“煮”。你需要注意这里的烹饪时间。我一般是等水烧开再煮3分钟再拔电源。等待2分钟后，鸡蛋出锅。这时候鸡蛋熟透了，味道很嫩。这个时间可以根据自己的喜好稍微调整，但不能延长太多。一般鸡蛋在水沸腾10分钟后会失去很多营养价值。
剥鸡蛋。鸡蛋出锅后，待凉一会儿就可以剥壳食用了。鸡蛋易剥皮嫩，口感好。
注意事项
应添加适量的盐。这是为了杀菌和其他功能。不要像做饭一样加盐。
时间要掌握好，太短的蛋黄不熟，太长的鸡蛋味道不好，失去营养价值。
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