说起包子，是很多北方人喜欢吃的面食种类之一。不仅制作简单，而且吃起来也很方便。蔬菜、肉类和面食混合在一起，非常有营养，味道也不错。馅料种类很多，可以用各种蔬菜做成。方法很简单，味道很好吃。今天给大家介绍一种菊花包子的做法，一起来看看吧。
菊花菊花中含有具有特殊香味的挥发油，有助于理气，消食开胃，增进食欲，其中所含的粗纤维能帮助肠道蠕动，促进排便，达到清肠健脾的目的。肠子。菊花气味芳香，含有挥发性精油，以及胆碱等物质，具有降血压、健脑的作用。
配料 主料 面粉 500g 菊花 500g 肉馅 400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜适量 花椒适量 大料适量
步骤1.将面条与面条或酸奶与温水混合，发酵约10小时。我基本上是晚上做面条，早上做； 2、反复清洗菊花； 3. 肉馅加入葱姜末； 4、锅内热油中加入花椒，炒香捞出； 5.倒入肉馅中，单向搅拌； 6、将菊花切碎； 7、发酵好的面团加入小苏打和水搅拌一会儿，加入少许面粉，揉至两块面团不粘在一起； 8、将切碎的菊花拌入肉馅中； 9、揉好的面团擀成面皮，擀成皮和馅，做成包子； 10.冷水大火蒸至水沸腾，转中火蒸12分钟； 11.香喷喷的菊花包子出锅了！
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