在日常生活中，零食扮演着重要的角色。虽然不是主食，但人们对它的喜爱却从未减退。很多小吃不仅好吃，还承载了很多回忆。用米粉做的芋头糕、年糕、米卷等已经成为很多地方的标志，让你只要想到那个地方就会想到，那么这些糯米做的点心怎么做，一起学习吧。
糯米粉是一种平和的食物，味甘、补中益气、健脾养胃、养精益神、调和五脏、疏通血管、改善体质。耳目明目，止烦解渴，止泻。
<强> 1。芋头糕
材料：糯米粉180克、槟榔540克、香肠2根
调料：盐2茶匙、蒜头2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙
如何：
1. 将180克糯米粉+280克水在碗中混合成浆状
2.香肠蒸熟，切成小块，蒜切碎，芋头切成1厘米见方的小块
3. 锅里放1汤匙植物油，冷油下蒜头爆香，加入香肠小火炒香
4.放入芋头块，加水，水量小于芋头的量，中小火慢炒...
<强>
2. 如何用米粉做饭团
肠粉是经典的粤菜，大家可以学着做这道美味又营养的早餐。
材料：糯米粉100克、普通面粉30克、玉米淀粉10克、盐少许、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量，料酒适量，葱姜蒜适量，小青菜少许，生抽适量，香油适量
如何：
1、加入少量盐、胡椒粉、姜丝，将虾仁腌半小时左右
2、糯米粉100克，普通面粉30克，玉米淀粉10克，盐少许
3. 加入约1.2倍的水，搅拌成无谷米浆，静置20分钟
4.取一个平板，刷上薄薄一层油（我用的是8寸披萨盘），加入一勺准备好的米浆
5. 转动盘子，让米浆粘在盘子底部。米浆越少，做的越稀。
6. 锅内水烧开，将米饭放入装满米浆的披萨盘中蒸2分钟
7.蒸完中间会鼓起来
8.取出晾干，可以轻松掀起一片粉皮
9.在粉丝上放一些腌制好的虾仁，撒上一些葱花
10.慢慢卷起
11. 将卷好的饭团放在盘子上蒸3分钟。
12. 吃的时候切段，加入少许白菜，淋上酱油和麻油酱。
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