姚姥爷食疗养生膏方

雪花丸子的家常做法

现在生活条件好多了。一般来说,你想买什么就买什么,所以现在的人,尤其是孩子,都是很挑食的,但是有一种菜是大多数人都会喜欢的。美味的雪球,以前只有过年过节才会做,现在想吃都可以自己做。那么我们如何制作看起来像我们穿着连衣裙的球呢?让我们介绍一下雪球。家庭练习。

雪球的练习1.

成分:

瘦肉泥500克,糯米200克,可以多准备一点,以防不够,荸荠4个,鸡蛋1个,蒜末少许

如何:

1. 糯米浸泡半小时,然后倒入水。切碎的荸荠

2、在瘦肉泥中加入100克糯米粉,用手搅拌均匀,然后加入马蹄碎搅拌,打散鸡蛋,加入肉泥中,继续搅拌,搅拌均匀,加盐,咸为宜。 !

3. 用手将肉泥揉成丸子,大小根据个人喜好,不需要太大,否则很难煮熟,然后在泡好的糯米里滚一层糯米,放入盘中,过水蒸,蒸至熟。 .

<强>

雪球的练习2,

雪球的成分:

五花肉、糯米、料酒、姜、盐、荸荠、胡萝卜、葱花

第一步:首先将过筛后的糯米洗净,放入装有适量水的锅中浸泡半小时左右。时间到了就可以把糯米拿出来沥干备用。姜和胡萝卜切碎备用,大葱切成小块备用。

步骤2:将五花肉切碎放入碗中,然后在碗中加入料酒、姜末和盐,搅拌均匀。

第三步:将搅拌好的五花肉一个一个揉成丸子,然后放入准备好的糯米中,在丸子上裹上糯米。

第四步:将包好的汤圆放入蒸锅中大火蒸熟,40分钟左右就出锅啦!

Step 5:最后一步,为了让我们的雪球更好看,我们一般可以在出锅前撒上切碎的胡萝卜,出锅后撒上葱花!




微信扫码添加客服