草莓非常好吃，营养价值很高。草莓虽然味道鲜美，但不易保存，所以大家都会把买来的新鲜草莓放在冰箱里。但也有人回应称，即使放在冰箱里，也无法保持新鲜。其实很可能是大家的存储方式不正确造成的。下面就让我们一起来看看将草莓放入冰箱的正确方法吧。
密封冷藏
如果家里买的草莓太多，一次吃不完，可以把草莓放在不透气的保鲜盒里放冰箱冷藏，因为草莓本身极易吸收异味，而且家用冰箱里通常还有其他食物，甚至是海鲜等味道浓郁的食物。同时存放时，草莓会有难闻的气味。将冰箱冷藏区调至2-4度的环境，可存放4-8天。温度变化越小，草莓越新鲜。也就是说，不要经常打开冰箱门。对于恒温要求，玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒。 4-6度可存放48小时。理论上温度越低保存时间越长，但不宜低于2度，否则会发生冻害。
冷冻保存
你可以用羊皮纸来储存草莓。首先将去除茎的新鲜草莓放在烤盘上。然后把平底锅放在冰箱里几个小时，直到草莓完全冷冻。之后只需将草莓密封在容器中，这些草莓将在冰箱中保存长达六个月。
加糖冷冻
草莓可以存放在自封袋中。你只需把草莓洗干净，去掉茎，把它们切成两半。将草莓放入碗中，撒上少许糖（糖与草莓的比例为 1:6）。稍微搅拌一下以撒上糖，等待 5 到 10 分钟让草莓吸收糖。然后将它们放入一个大的自封袋中并存放在冰箱中。
存放在泡沫箱中
如果大量购买草莓，可以用泡沫箱存放。在市场上买草莓的时候，经常会看到商家用泡沫箱来存放草莓。其实这种方法可以起到一定的保鲜作用。它具有恒温效果。将新鲜草莓放入泡沫箱中，然后用二氧化碳适当冷却。盖上盖子并密封。它可以储存2到3天。打开后，保鲜效果消失。
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