冰箱里的鱼，一般情况下4个月后就不能吃了。如果鱼在冰箱里冷冻，冰箱的温度可以调节到负18度左右。保持约3至4个月。
鱼在冰箱里保存，主要是低温保存，保存3个月到4个月，不会导致鱼变质，虽然鱼可以存放很长时间，如果存放时间过长，鱼的味道可能会明显降低，导致营养成分流失。
一般情况下可以选择鲜鱼，更好的鲜鱼最多可以保存两天到三天，主要是常温或者冰箱存放在里面，避免食用存放不当的鱼，以免造成鱼体内滋生细菌，对人体消化系统造成很大影响。
鱼的营养价值特别高。它质地细腻，含有蛋白质和人体所需的多种营养素。鱼也是老少皆宜的食物。 , 适当地吃鱼，可以为身体补充足够的营养。对于经常吃鱼的孩子来说，他们的生长发育一般都比较快，智力发育也比较好。主要原因是鱼中含有叶酸和维生素B2和维生素B12等维生素。 .
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