姚姥爷食疗养生膏方

棉花糖和牛奶能做什么

棉花糖是一种很特别的零食。棉花糖的味道比较一致,主要是因为这种特殊的形式深受人们的喜爱。事实上,还有其他吃棉花糖的方法。例如,与牛奶混合可制成牛奶棉花糖。味道和营养都不一样。那么,棉花糖和牛奶能做什么呢?下面我们就来详细看看吧。

1、素材海量:果冻粉在淘宝上可以找到,而且是芒果味的。包装没拍!材料分为凝胶层(果冻粉+糖+水)和棉层(明胶片+糖+牛奶)

2、将凝胶层的材料(果冻粉+白糖10g)加入沸水中快速搅拌至无颗粒,然后倒入模具中,放入冰箱冷藏,让其更快凝固。 (倒入模具,我没拍照)

3.放棉层材料:吉利丁片+糖+牛奶,搅拌均匀,加热至沸腾(吉利丁片要用冷水泡软,沥干水分)

4. 用打蛋器将煮好的棉层快速打至湿透(我觉得最好让刚煮好的棉层稍微冷却后再打发。另外,湿的起子会变粘)

5. 将搅打好的棉花层倒入凝固的果冻模具中并抹平。

6、凝胶层和棉层做好后,将模具放入冰箱等待凝固。 (三四个小时后拿出来,真的很好奇成品会是什么样子)

7. 熟奶棉花糖(我用的是方形保鲜盒,所以看起来很平!制作的时候可以用长方形模具,成品会更好看!)

8. 切块后,滚到盛满椰丝的盘子上,让棉花糖裹上椰丝。




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