所谓功夫茶就是功夫，即泡茶的全过程。从日常生活的角度来看，真正的功夫茶需要六个步骤来冲泡。 , 下一步就是加茶饼，洗头茶，保养茶宠，闻香，最后一步就是泡茶，尝茶，味道会很好，香味肯定被扩散。
<强> 1。开水保温瓶
泡功夫茶讲究细节，一不留神，茶的味道就会不尽如人意，所以第一道工序就是烫锅。将纯净水（或山泉水更好）煮至沸腾，慢慢倒入紫砂壶中，注意冬季先用温水冲泡紫砂壶，以免温差过大造成开裂。锅烫完后，用开水烫一下茶漏、茶杯和茶宠一次。
<强> 2。添加茶饼
对于普洱茶，熟茶经过发酵，口感浓郁醇厚，对肠胃有很好的保养作用。用茶刀将普洱茶饼分成均匀的小块，取2-3块放入热茶壶中。注意不要放太多，否则会出现茶泡不出来或太浓喝不下去的问题。
三、先泡茶洗茶
泡功夫茶的第一道茶水是不能喝的，比如普洱。老普洱茶里面会有一些灰尘、纸屑等杂质，所以茶叶需要清洗。将加入茶饼的紫砂壶倒入沸水中，盖上盖子，将其向上顺时针缓慢摇晃。 10-15秒后，通过茶漏过滤，倒入正义杯。
<强> 4。照顾茶宠
喜欢喝功夫茶的朋友会选择几只漂亮的茶宠来增加喝茶的味道。将公道杯中的茶水缓缓倒在紫砂壶和茶宠上，用温和的茶壶喂茶宠。
五、闻香的第一道
功夫茶的美在于茶的清香。闻香的过程可以增加饮茶者的享受，打开嗅觉，舒缓心情。将第一杯茶倒入香味杯中，握住杯子，闻一闻香味。普洱茶的茶香让你彻底放松，仿佛置身于仙境。这时候可以弹奏一些优雅的音乐旋律，让闻香更有趣。
六、泡茶品茶
以上五个步骤完成后，就可以开始品茶了。将开水倒入紫砂壶中，盖上盖子冲泡20秒。倒出来后，就可以品尝到第一道普洱茶了。此时茶汤色泽鲜红，气味芬芳，滋味醇厚。第一道菜结束后，每道菜的冲泡时间会逐渐延长。一般饮用8-9次后，茶饼会换掉继续冲泡。
微信扫码添加客服