盛夏来临，又到了一年一次大秀身材的季节。为了穿上好看的衣服，让自己的身材看起来更苗条，大多数爱美人士都推出了减肥计划。各种方法满天飞，运动、节食、减肥药、针灸等等，大家都在减肥路上奔波，大部分人认为不吃米线等也能减肥主食。让我们来看看它是否属实？
减肥的诀窍不是减少碳水化合物的摄入，而是减少总能量的摄入，包括严格控制脂肪和适度摄入碳水化合物。在适当的总能量基础上，碳水化合物是减肥的好朋友！
<强> 1。增加膳食纤维和B族维生素，有利于减肥
对于想减肥的人来说，哪些营养素更适合摄入呢？首先，增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维是一种特殊的碳水化合物，不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的功能作用。膳食纤维具有很强的吸水膨胀特性，既能增加饱腹感，又能减少食物中脂肪的吸收，相对减少膳食的总能量。一般推荐摄入量为每天 25-35 克。蔬菜、水果和全谷物，如燕麦、大麦和大豆，都富含膳食纤维。
<强> 2。其次，增加B族维生素的摄入。 B族维生素是促进体内新陈代谢，将碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化为热量的不可缺少的物质。增加B族维生素的摄入，有利于能量物质的利用，减少体内过多的储存。 B族维生素的主要来源是动物肝脏、全谷类、蔬菜等。
此外，多喝水，水有助于促进能量代谢。
<强> 3。适当控制脂肪、碳水化合物和蛋白质
脂肪是肥胖者需要重点控制的营养素。日常生活中，除了油炸食品、肥肉、动物皮等“看得见”的高脂肪食物，还有瘦猪肉、全脂奶粉、大豆、竹笋等“看不见”的脂肪。建议肥胖者每日食用油限制在每人每天25克以下。
此外，可适当限制碳水化合物和蛋白质的摄入。在控制总热量的情况下，适当控制碳水化合物和蛋白质的摄入，可以避免脂肪在体内转化为脂肪堆积后摄入过多。
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