生活中很多人喜欢吃水果的时候，各种水果一起吃，以为这样可以补充人体所需的维生素C和水分，但是最近网上有个特别搞笑的玩法，那就是一起吃香蕉和枣子。闻起来像鸡屎味，那为什么香蕉和大枣一起闻起来难闻呢？是否有化学作用，下面小编为大家详细介绍。
1为什么香蕉和枣子一起吃会很臭
具体分析没有科学解释，仅供参考。香蕉的甜味来自果糖 rcd，而枣的甜味来自果糖 tbd。合起来就是u+t2分量，也就是众所周知的死鱼味。
2香蕉和枣子一起发臭的原因分析
香蕉果肉主要含有多糖、多酚、黄酮类、类胡萝卜素等营养成分，并含有几乎所有的氨基酸。大枣果肉中除含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素外，还含有丰富的有机酸、三萜类和核苷类物质。从酸碱度结果也可以看出，枣子的酸度比香蕉高很多，酸碱度在4左右。难道枣子中的酸与香蕉中的某些物质发生反应，产生了臭味？我们服用了几种不同的酸，并在香蕉汁中进行了尝试。加了酸之后，感觉香蕉香味更浓了，没有恶心的味道。似乎枣中的酸并不是气味的决定性因素。至于香蕉和其他东西一起吃会不会很恶心？用枣子吃其他东西会不会恶心，等待你进一步研究。
3为什么吃香蕉后不能吃枣
其实根据食物的相生相克，两种食物也可以一起吃。香蕉性寒，味甘。寒可以清肠清热，甜食可以润肠。它通常用于治疗发烧，口渴和便秘。此外，香蕉含有一定量的膳食纤维和少量脂肪。具有润肠通便的功效，红枣肉厚，色泽香甜，富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素、矿物质等营养成分。因此，大枣历来是补气养血安神的良好保健品。
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