酵母粉常用于蒸馒头。馒头是一种面食。主要成分是白面粉。许多人喜欢吃它们。
也非常柔软。蒸馒头的方法有很多种。酵母粉蒸馒头很好吃。酵母粉的作用是发酵白面粉。酵母粉包子的做法，比较简单易学。让我们分享一下。
方法如下：
1. 将面粉倒入碗中，将酵母用温水溶解，倒入面粉中。
2、慢慢加入适量的水，将调和好的面揉成光滑的面团。很多人可能会认为，揉面加水是没有概念的。面粉和水的比例约为2:1。开始制作时可以慢慢添加。做几次之后，你就会有经验了。到时候你就知道有多少面条，多少水。
3. 将揉好的面团盖上，放在温暖的地方发酵。等到面团大约是原来的两倍大，就做好了（我家现在25度，两个小时就做好了）。在案板上撒一些面粉，将凸起的表面揉成光滑的面团。
4. 将揉好的面团擀成长条，用刀将面团分成几等份。
5.案板上撒些面粉，把每个小面团揉成一个小馒头。让它在砧板上发酵约 15 分钟。
6.蒸锅里放冷水，把发好的面团放在蒸锅上，注意一定的距离，面团会长成馒头。为了防止馒头粘在蒸笼上，可以沾点干面粉，也可以在蒸笼上抹一层食用油，或者用抽屉布，懒人的，我蘸了些干面粉，我已经完成了至少 5 次而没有坚持。盖上锅盖，开大火，蒸25分钟。
7. 25分钟后，打开锅，检查结果。软软香香健康的馒头出锅了。趁热把它们捡起来。
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