银耳汤煮的时间和火候需要掌握好，这样口感才会更好，而且要特别注意，不要让煮的时间过长，先把需要用的银耳泡好再煮，这样效果会更好。还可以在里面加入一些冰糖，使口感更好，增加人的味觉。食欲。
冰糖银耳
原料：银耳10克，冰糖300克（碎）。
做法：银耳用温水浸泡后，去根去杂，撕成小朵，洗净后放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，待用。然后用小火煮至银耳变软粘稠，性交时熄火，分装碗。将冰糖放入锅中，加入适量水，大火煮开，待全部融化后趁热从锅中取出，均匀倒入盛有银耳的碗中，立即上菜。
功效：每天服用一小碗，可滋养清洁肌肤，强身健体。
银耳菊花汤
原料：菊花5克，白粥半碗，银耳10克。
做法：粥煮开后，放入小煎锅，将泡好的银耳倒入，煮沸后加入菊花，转小火炖10分钟。
功效：除了银耳的美容养颜作用外，菊花在食疗方面也有很强的功效。无论是对女性皮肤的呵护还是生理机能的维护，都是不可多得的保健品。不容易饿，闻菊花香健康减肥，皮肤依旧水嫩。
紫薯银耳汤
原料：紫薯、银耳、冰糖。
做法：将切好的银耳提前用冷水浸泡，紫薯去皮切小块；将紫薯和银耳切碎一起放入高压锅中，加入冷水盖过1厘米高的银耳；盖上气阀，锅大口喘气十分钟后，关火炖。自己跑完煤气后，就可以打开吃掉了。
功效：紫薯又称黑薯，除红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素。硒元素被称为“天然解毒剂”和“长寿元素”。可以提高人体免疫力，控制人体对糖分的吸收，从而阻止糖分转化为脂肪，祈求减脂的效果。
银耳又名银耳，是一种生长在枯木上的胶体真菌。因其色白如银而得名银耳。是我国经济价值极高的一种食用菌和药用菌类。由于银耳含有全面的营养和一定的药用价值，一直以人参、鹿茸而闻名。它不仅以山清水秀而著称，而且还是医学界的名药。我国历代医学家认为，具有“补精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、益气、和血、强心、强身”的功效。 ，提神醒脑”。作为营养补品，适用于所有年老体弱、妇女儿童及病后体弱者。
微信扫码添加客服