很多家长每次都会给孩子囤很多奶粉,但是奶粉不能买太多。奶粉买多了,宝宝吃不完。存放时间长了会变湿,结块变质。为防止奶粉变质,可用于制作不同的美食,如小甜点、奶昔等。
魔法效果
一起来看看这款宝宝最喜欢的吃法,爽滑嫩滑的双皮奶。
1、将约200ml准备好的奶粉放入锅中,加热五分钟(中火),取出放凉,马上就会出现起皱的奶皮。 (牛奶可根据喜好加糖或不加糖)
2、奶皮完全成型后,倒出牛奶,尽量保持奶皮在碗里
3.取一个蛋清,打散,加入冷牛奶中搅拌均匀
4. 将牛奶和蛋清搅拌均匀,过筛除去多余的气泡和蛋清块,将蛋清连同奶皮一起倒回碗中。目的是过滤掉牛奶中的气泡和未打散的蛋清,使最终的产品更滑嫩。
5. 盖上保鲜膜,放回锅里,用小火加热约10分钟。
6、出锅。哈哈哈,这德云牌双皮奶真是做的! ! !
双皮奶是一种很好的乳制品。香、滑、嫩,你的宝宝也会喜欢的!
奶粉中加入红糖
暖宫活血、补铁养颜、缓解痛经等,都是女性必备!将其添加到德云奶粉中,不仅可以缓解苦味,而且营养价值极高!
做冰淇淋
原料:奶粉60克,温水500克,蛋黄2个,玉米淀粉24克,炼乳2汤匙。
实践:
1. 将奶粉用温水冲洗干净,搅拌均匀,加入炼乳,搅拌均匀,待用;
2、将玉米淀粉和白糖倒入汤锅中搅拌均匀,边搅拌边慢慢倒入牛奶,搅拌均匀不结块;
3、然后放入2个蛋黄,继续用勺子搅拌,使蛋黄与牛奶充分混合,此时溶液呈淡黄色;
4、开大火,中火加热,边加热边搅拌。它始于非常罕见的大气泡。随着持续加热,大气泡会逐渐消失,溶液开始变得粘稠。
5.小火加热,继续搅拌1分钟。如果感觉很厚,关火让它冷却;
6、待完全冷却后,搅拌均匀后倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷藏6小时以上;
7、食用前,需要将冰淇淋模具从冰箱中取出,在室温下放置3-5分钟脱模。
做酸奶
原料:10勺奶粉(一般用于婴儿奶粉)、500毫升水、1包儿童泡打粉、4个芒果、1勺芝士、6颗冰糖。
实践:
1、先用热水融化冰糖,加入10勺德云全脂奶粉,用500毫升水冲洗干净,搅拌均匀;
2、待牛奶冷却后,加入泡打粉,搅拌均匀,然后放入酸奶机,发酵8小时,酸奶豆腐就成型了……倒入分装瓶;
3.芒果去皮,去核,放入搅拌机,加入一勺芝士低速搅拌,然后将酸奶倒入瓶中,放入冰箱冷藏12小时,使酸奶钝化。 .然后你可以吃它......强烈的芒果味,酸甜适中......适合全家。

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