日常生活中，羊肉包子是比较常见的美食。用羊肉做成的馅不仅味道好，而且味道更丰富。经常食用可以补充身体所需的营养，羊肉馅可以搭配其他食材。比较好吃，一般来说，羊肉馅可以搭配大葱、白萝卜、胡萝卜等，味道更有营养。
羊肉包子配什么好？
羊肉包子通常搭配大葱和萝卜，也可以搭配其他蔬菜，如韭菜或卷心菜。
羊肉馅配方：
主料：白萝卜700克，羊肉500克。
辅料：油50克，盐3克，葱适量，酵母适量，生姜适量，十三香5克。黑酱油10克，鸡精3克。
制作过程：
1. 将羊肉剁碎。
2、肉末放入适量姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香。
3. 将热油倒入调味肉馅中。
4.快速搅拌肉馅，然后你会闻到肉和调味料的混合香味。
5、白萝卜洗净切丝。
6.然后用刀将白萝卜丝切碎备用。
7、将切好的白萝卜放入锅中，与羊肉调匀。
胡萝卜羊肉包
原料
主料：羊肉200克、胡萝卜350克、洋葱150克、黑木耳30克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克
配料：大葱10克，生姜5克，味极鲜酱油1茶匙，黄酱15克，盐1茶匙，糖1茶匙，料酒2茶匙，鸡精1/2茶匙，1/4茶匙胡椒粉，1茶匙麻油
步骤/方法
1、将鲜酵母放入水中搅拌至溶解，将酵母水一粒一粒倒入面粉中，搅拌成雪花状。
2.用手揉面团。
3. 盖上盖子烘烤，直到面团是原来体积的两倍大，里面呈蜂窝状。
4. 胡萝卜去皮，洋葱洗净。
5. 将胡萝卜磨成丝。
6.葱姜末。
7. 洋葱黑木耳丁。
8. 用刀将羊肉剁碎。
9. 将1/2茶匙盐、1/2茶匙糖、2茶匙料酒、酱油、香油、味精放入羊肉馅中。
10. 向一个方向搅拌。
11. 起锅去油，加入黄酱，炒香。
12. 加入洋葱炒片刻。
13. 加入胡萝卜。
14. 放入木耳。
15. 加入1/2茶匙盐和1/2茶匙糖，翻炒3分钟。
16. 将炒好的胡萝卜丝放凉后放入准备好的羊肉馅。
17. 搅拌均匀，使包子充满。
18. 将发酵好的面团揉至完全筋疲力尽，然后搓成长条，分成每份约25克的份。
19. 将面团压扁。
20. 擀出直径约8厘米的包子。
21.取一个包子皮，把馅放在中间，压下去。
22、然后用手揉捏折叠成绿色的包子。
23、把包好的包子放在帘子上，盖上拧干的湿布，晾15分钟。
24. 将蒸好的包子放入盖有湿布的蒸笼中，盖上大火，转小火蒸15分钟。
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