牛奶营养丰富，易于吸收，是很多人的标准早晨。牛奶不仅喝起来非常方便，还是很多甜点的原料。采用牛奶味原料制成的甜点，继承了牛奶的营养，同时口感嫩滑。它们适合老人和儿童。我们可以掌握几种方法，在家中制作。那么，牛奶可以作为甜点做什么呢？下面就让我们一起来看看吧。
牛奶鸡蛋布丁
材料：鸡蛋2个，牛奶250ML，糖。
如何：
<强> 1。 将牛奶倒入杯中，根据自己的口味加糖，充分融化。
2. 将鸡蛋搅拌均匀，搅拌均匀后用过滤器过滤蛋液，滤出泡沫。
3. 将加糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，用滤网过滤几次，除去泡沫。
<强> 4。 将液体倒入杯中，用保鲜膜盖住杯口，记得用牙签在保鲜膜顶部戳几个小孔。 5. 蒸10分钟。
牛奶鸡蛋燕麦片
成分：牛奶、即食燕麦片、鸡蛋。
如何：
1. 将鸡蛋打匀，待用。
<强> 2。 牛奶在锅中煮开，倒入蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖。
3.最后加入燕麦片，小火炖1分钟。
提示：如果最后加入生麦片，煮 3 分钟。
蛋挞
材料：4个鸡蛋，180ml牛奶，蛋挞皮。
如何：
1. 将蛋清与蛋黄分开，用打蛋器搅拌蛋清，不断加入适量盐至起泡，倒入牛奶搅拌均匀。
2. 先将蛋挞皮解冻，将调好的混合物与之前的蛋黄混合，一个一个倒入容器中。
3. 200度预热，先180度30分钟，再200度5分钟，保证表皮酥脆。
4. 新鲜出炉的可撒适量芝麻，口感更香。
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