女孩到了一定年龄，就会来月经。月经期是女性排出体内毒素的时期。经期女生要特别注意不要着凉，不要吃冰淇淋和冷饮，不要吃芒果，因为芒果是凉性水果，同时不要吃辛辣刺激性的食物，注意要加强营养，多吃瘦肉，多吃温性水果。经期可配乌鸡汤，有补血之功效。
经期可以喝黑鸡汤，黑鸡汤可以快速补充流失的气血。但不建议在经期饮用，因为经期不能吃味道重、刺激性强的食物。因为乌鸡汤有一定的刺激作用，在经期饮用可能会增加出血量，所以建议女性在经期后饮用，以补充流失的营养。可以喝一些红糖水，有补血养血的作用。经期，注意经期保健。首先不能吃的是生冷的东西，比如冰淇淋和冷饮。避免辛辣和刺激性的饮食。适当增加营养，如蛋白质、维生素和铁、钙等。经期应多吃鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品和新鲜蔬菜、水果等。
实践：
乌鸡洗净，去内脏，准备党参、当归、龙眼、大枣、枸杞、葱、姜等配料备用。锅里放水烧至水沸腾，将乌鸡放入水中煮5分钟，捞出血水，捞出备用。锅内放适量油，放入葱、姜、八角炒香，加水1000ml，放入乌鸡。水温后，将当归、党参、大枣、桂圆、枸杞放入锅中，加酱油，盖上盖子，中火炖30分钟。乌鸡煮熟后，加适量盐，炖均匀后，把汤留在锅里，就可以把乌鸡捞出锅了，一道滋补乌鸡汤气血齐备！乌鸡炖的过程中不要加冷水，打开锅盖，否则乌鸡会变硬，汤汁浓度不高。
做法二、乌鸡洗净切块；锅中放水，放入姜片、小葱，大火烧开水，放入乌鸡块，倒入料酒，待水再次沸腾后捞出乌鸡，冲洗干净。将乌鸡放入电炖紫砂锅中，放足量冷水，生姜两片，当归少许，在“强档”上炖煮三个小时。山药去皮，洗净，切块；红枣洗净；将山药片和红枣放入锅中，和乌鸡一起炖一个小时。吃之前加盐调味
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