驴肉的营养价值很高，富含蛋白质，对人的健康也有一定的食疗作用。但对于一些人来说，驴肉确实是一种禁忌食物。痛风是一种临床常见病。饮食方面有很多注意事项，以免加重痛风的病情。痛风患者可以吃驴肉吗？
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1.不吃驴肉
痛风患者不能吃驴肉。痛风是一种嘌呤代谢紊乱引起的疾病。患者的饮食主要是低嘌呤。驴肉是高嘌呤食物，容易加重病情。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，具有益气养血、滋阴壮阳、安神安神的功效。长期疲劳的治理。煮汁空心饮，治痔疮虫。驴肾，味甘性温，补肾阳，强筋骨。可治疗阳痿、腰膝酸软无力，但痛风患者不宜食用。
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2.驴胆固醇
驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉，而人体内的胆固醇含量过高，会引起血管动脉粥样硬化。根据驴肉的测定，与牛肉和猪肉相比，其胆固醇含量较低，为每克肉0.74mg；二是牛肉，每克含0.75mg；猪肉含量最高，每克肉含0.74~1.26mg。这里还需要指出的是，不同部位脂肪的胆固醇含量差异很大，相互比较时要注意。
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3.痛风注意
痛风是一组与遗传有关的嘌呤代谢紊乱引起的疾病。其临床特征是反复发作的急性关节炎和慢性表现，如痛风石、关节僵硬或畸形、肾实质损伤、尿路结石和高尿酸血症。痛风不是单一的疾病，而是一种综合症，有很多疾病会导致血尿酸升高，并在关节、结缔组织和肾脏中沉淀，对这些部位造成损害。
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