可能很多年轻人不知道人参是什么。这是一种可以吃的姜。此外，它还可以用作药物。很多人可能都知道五指桃。桃子的味道与五指桃子非常相似。它实际上是姜植物的块茎。虽然平时吃的很少，但是以后还是可以充分利用姜子的，因为姜子有以下功能和功效。
姜黄种子的好处和功能：
温暖和寒冷
用于外感风寒引起的感冒、流涕、打喷嚏。也可用于腹冷痛。
祛风除湿
用于风湿性关节炎、风湿性关节痛、痛风。
活血化瘀
治疗跌打损伤、劳伤吐血、跌打瘀阻、月经不调等疾病。
消炎解毒
治不明肿毒、红肿、热痛。
散寒止咳
用于外感风寒所致的痰多咳嗽及肺寒。
【来源】出自《本草纲目》。
【拼音名称】ShānJianɡ
【英文名称】RizomeofJapaneseGalangal
【别名】鹤山姜、九江莲、姜叶淫羊藿、九龙盘、姜七、高良姜、鸡爪莲
【来源】
药材来源：姜科植物高良姜的根茎。
拉丁植物动物矿物名称：Alpiniajaponica (Tunb.) Miq。 [Globbajaponica Thunb.; Languasjaponica (Thunb.) Sasaki]
采收贮藏：3-4月采挖，洗净晒干。
【原形】山姜，多年生草本，高35-70cm。根状茎水平，分枝。叶片通常2-5；无柄至叶柄长达2厘米；叶舌 2 裂，长约 2 毫米，被短柔毛；叶片披针形或狭椭圆形，长25-40cm，宽4-7cm，两端渐尖，先端具小尖，两面，尤其是下部叶片被短柔毛。总状花序顶生，长15-30cm，轴密被绒毛；总苞片披针形，长约9厘米，开花时脱落；小苞片非常小，早落；花通常簇生成2朵，在2朵花间常可见退化小花的残余；花梗长约2毫米；花萼棒状，长1-1.2厘米，被短柔毛，先端3裂；花冠筒长约1厘米，疏生短柔毛，花冠裂片长圆形，长约1厘米，被绒毛覆盖，背面有1个口袋；横向退化雄蕊线形，长约5毫米；唇形卵形，约6毫米宽，白色和红色脉，先端2裂，边缘有不规则缺刻；雄蕊1.2-1.4cm长；子房密被绒毛。果实球形或椭圆形，直径1-1.5厘米，被短柔毛，成熟时红色，先端具宿存萼筒；种子多角形，长约5毫米，直径约3毫米，有樟脑气味。花期4-8月，果期7-12月。
【栖息地分布】
生态环境：生于林下阴凉潮湿的地方。
资源分布：分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。
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