阿克苏灰枣

新疆可以说是水果王国，因为新疆水果种类繁多，而且新疆的气候特别适合水果的生长。不仅吐鲁番的葡萄有名，新疆阿克苏的灰枣也有名，因为灰枣的营养价值很高，更受新疆人民的喜爱。灰枣味道更好更甜。以下是阿克苏灰枣的详细介绍。

阿克苏枣也被称为“白金玉枣”，因为周围环境是“白金果”的生长区。

阿克苏枣个大、皮薄、肉厚、质地致密、香甜多汁、色泽鲜艳、含糖量高、特别甜。

阿克苏枣大致分为灰枣和君枣两种。市面上经常见到的牌子枣，其实就是我们这里的灰枣。新疆阿克苏的灰枣是新疆红枣中品质最好、价格最贵的。

新疆灰枣肉厚、核小、皮薄，味甜、香、营养丰富。果实圆锥形，果皮紫红色，果肉淡红色，果核小。它在九月中旬收获。它甜美多汁，质量上乘。平均单果重12.3克，最大单果重13.3克。果肉致密而脆，汁液中等，干燥率约50%。

灰枣又称若羌枣。徽灶虽比君灶小，但各方面都胜过君灶。枣是与药食同源的农产品。专注才是本质，因为如果你想一想，同样的一块土地，同样的光线，同样的养分，君枣的年产量远远高于灰枣，这让君枣的体量很大，但其实甜度比灰枣差很多，对人体有益的各种微量元素也差很多。味道比灰枣差很多，有的还有些酸。在当地，君灶的批发价是慧灶的一半。

因此，如果大家以非常便宜的价格购买到一种叫做回枣的非常大的枣，它很可能是当地最小的枣。所以你得到你所得到的每一分钱。不要贪心，用灰枣的价格买最小的枣。

灰枣不仅是“维生素丸”，还是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物中无可比拟的！锌是多种生物催化酶的辅酶，承担着重要的生理活动。普遍的糖尿病、性功能下降、智力下降和阿尔茨海默氏症都与缺锌有关。有人测量了学生头发中的锌含量，发现其含量与学生的成绩呈正相关。就锌含量而言，灰枣也是水果中最多的，“果中之王”在矿物质元素方面也是当之无愧的。

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[灰枣的功效]

灰枣肉厚，色泽香甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。因此，灰枣一直是行气、养血、安神的良好保健品。它对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等患者非常有益。大枣不仅是保健佳品，更是护肤美容的佳品。

回枣自古被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，历史悠久。红枣最大的特点就是维生素含量高。国外一项临床研究表明，持续吃枣的患者比单纯吃维生素的患者恢复快三倍以上。因此，灰枣有“天然维生素丸”的美誉。

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