鸡骨草是一种很好的中草药。可清热解毒，健脾胃，疏肝气。它还用于治疗传染性肝病和风湿病等疾病。鸡骨草的食疗效果也不错。用来炖老鸭汤，既脱水又利尿。但湿疹患者不宜饮用此汤。此外，这道汤也禁止辛辣和海鲜产品。
<强> 1。鸡骨草的功效
鸡骨草全草含金合欢胆碱、甾醇类化合物、黄酮类、氨基酸、糖类，具有清热利湿、健胃健脾的作用。具有祛湿黄化、疏肝健脾、清热解毒、疏肝止痛的功效。繁缕可入药治疗传染性肝炎、风湿骨痛、铁打内伤、肝硬化腹水、胃痛、小便刺痛、蛇咬伤等。
<强> 2。吃鸡骨草的注意事项
1、鸡骨草的种子有毒，入药也要去掉豆荚。烹制鸡骨草时，必须将豆荚全部取出。
2、鸡骨草味甘、微苦，性凉，寒虚者慎用，否则会加重体寒现象。
3、俗话说，药三分毒，如果用来治病，病好了，就需要逐渐减药或停药。过量或长期使用会在体内积聚毒素。
三、鸡骨草药疗法
鸡骨草焖鸭
材料：老鸭半只，薏仁50克，鸡骨草20克，茯苓15克，绿豆50克，冬瓜250克。
实践：
1、将大麦和绿豆清洗干净后，提前用水浸泡1小时。
2. 用清水冲洗茯苓表面。
3.然后将鸭子洗净切块，去掉鸭尖，放飞后待用。
4、鸡骨草洗净后，用清水浸泡15分钟。
5. 砂锅烧开足够的水后，加入除冬瓜以外的所有材料。炖1小时40分钟后，加入冬瓜。
6、冬瓜煮10分钟后，下盐，继续煮10分钟，即可食用。
影响：
鸡骨草与绿豆薏米、云苓合用，可清肝火，去湿热，通络散瘀，与蜜枣合用，中和鸡骨草的微苦，增加保湿作用。
提示：
*鸭肉性味甘甜，是夏季肉类的首选。绿豆解毒、薏仁、鸡骨草、茯苓都有祛湿的功效。
*烹饪时不要剥冬瓜。冬瓜皮具有良好的清热去水消肿作用
*一次加足够的水，不要中途加水。如果加水，一定是热水。
*最后放盐，有利于蛋白质的溶解。
*必须避免湿疹，不吃辛辣食物，不吃海鲜，不喝酒。 "
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