宝宝断奶的时候，很多妈妈都会给宝宝喂奶粉补充营养。这时候很多妈妈会发现自己的宝宝对普通奶粉过敏。在这种情况下，只有您可以选择给宝宝喝水解奶粉。水解乳清蛋白是一种用高蛋白食物强化的食物。乳清蛋白由于纯度高，比较少见，特别容易被人体吸收。
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水解乳清蛋白粉
WEIDER 水解乳清蛋白粉（100% 优质 hudrolyzed 乳清）
蛋白质），是一种高蛋白食品强化剂，比未水解的乳清蛋白粉更容易吸收；水解蛋白失去引起人体过敏的能力，适合各年龄段人群，可用于低过敏性婴幼儿配方奶粉。
水解乳清蛋白在奶粉中的作用
它是乳清蛋白浓缩物或乳清蛋白的蛋白酶水解产物。
在一定的温度和pH条件下进行酶促反应，然后将水解产物过滤，喷雾干燥，得到最终产品。
水解乳清蛋白可用于特殊营养食品，如流质食品或通过管道供应给患者的特殊膳食补充剂。
适当水解的蛋白质会失去引发人体过敏的能力，因此水解乳清蛋白也可用于低过敏性婴儿配方奶粉。
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奶粉含有左旋肉碱吗？
根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（gb14880-2012），左旋肉碱（l-carnitine）是允许使用的食品营养强化剂。食品营养强化剂的生产、经营和使用，应当按照食品安全国家标准的规定执行。对于婴幼儿奶粉，根据《婴幼儿配方食品食品安全国家标准GB10765-2010》第四项“可选成分”，左旋肉碱是产品中可以添加的营养强化成分之一。国家安全标准《食品营养强化剂使用标准》（gb14880-2012）规定，左旋肉碱的规定添加量为50-150mg/kg。 “长期以来，左旋肉碱是一种备受争议的营养素。不是每个人都需要吃。对于缺乏这种营养素的人来说，它会产生有益的影响。”氧化等作用，因此成为许多减肥产品或营养品中添加的主要成分。
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