意大利面一直是北方人的最爱。随着社会的飞速发展，生活节奏也越来越快。很多人为了能够更好的工作，会缩短进餐时间，而快餐已经成为上班族的标配，但经常吃快餐对身体不好。还不如做不需要自动和面的蛋糕，这样可以大大节省时间，也很卫生。有哪些做法？
一、不用养的蛋糕有哪些食谱？鸡蛋饼。材料：面粉140克，水190克，鸡蛋3个，盐2克，小葱2个，油。做法：将面粉放入碗中，打1个鸡蛋。加水打成蛋糊，然后加盐搅拌均匀。青葱洗净切碎，剩下的2个鸡蛋打散。平底锅倒入少许油，烧热，转小火。倒入蛋糊，等待面糊表面凝固。倒入适量打好的蛋液（可以将鸡蛋直接打在上面，用抹刀抹匀）。表面撒上切碎的韭菜，待蛋液凝固后翻面。烤一会后，卷起来，关火，切掉（也可以刷上自己喜欢的酱汁，加入自己喜欢的蔬菜和肉类）。
二是煎藕饼。配料：莲藕、鸡蛋、盐、鸡精、面粉。做法：将莲藕搓成细丝，挤干水分。揉成球。将鸡蛋中的蛋白捞出，加入藕丝、两勺面粉，搅拌均匀。加入盐和味精制成藕饼。烧热油，两面煎至金黄色，出锅。
第三，家常便饭。材料：西葫芦1个（460g）、胡萝卜30g、普通面粉90g、冷水90ml、盐1调味勺、白胡椒调味勺1/3、鸡蛋2个、大蒜2瓣、生抽2茶匙、1汤匙冷水，2汤匙酱油。做法：将西葫芦和胡萝卜洗净，搓成细丝，放在一起，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。加入1调味盐，1/3调味白胡椒粉。 .倒入面粉，搅拌均匀。 .倒入冷水，搅拌成薄糊状，类似于煎饼水果面糊。在不粘锅上刷油。倒入菜泥，用抹刀抹平，不要太厚，小火煎至一侧凝固，然后翻面，两面煎。
没有面粉的蛋糕的食谱是什么？精致的披萨。原料：饺子皮；碎芝士;意大利面酱；香肠。做法：将饺子皮铺在玻璃碗中，依次铺上意面酱、奶酪丝、香肠片。将包好的饺子皮放入烤箱250度烤5分钟，撒上胡椒粉和盐，享用迷你披萨，超香！
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