孕期一定要注意早餐的营养,因为孕期不吃早餐会影响宝宝的身体发育,对孕妇的身体也不好。孕期早餐时,主要是粥或一些面食。 ,孕妇早餐一定要有完美的营养,最好是水果、蛋糕、粥。
绿豆银耳粥
此粥用绿豆、银耳、山楂糕等熬制而成,适合妈妈们食用,对身体的恢复也有好处。是妈妈们夏天的理想食品。
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖适量,山楂糕适量。
制作:1、绿豆泡水4小时,银耳冷水泡2小时,去掉硬蒂,掰成小芽,山楂糕切成小块;粳米洗净。 2. 把锅放在火上,放入适量的水,加入粳米、绿豆、银耳,大火煮开,煮至豆米开花,粥稠。 3、食用时,将粥放入碗中,加入白糖、山楂糕即可食用。
特点:色泽艳丽,味酸甜。
小米红糖粥
小米可以健脾胃,补虚,所以把小米作为妈妈的主食,是非常有益的。红糖的铁含量比白糖高1-3倍,对化瘀补血有很好的效果。
原料:小米100克,红糖适量。
制作: 1、将小米洗净,放入一锅沸水中。大火烧开后转小火煮至粥粘稠即可。 2、食用时,加入适量红糖,搅拌均匀,再次煮沸,盛入碗中。
特点:此粥又粘又甜。
五花肉粥
五花肉含有蛋白质、脂肪、无机盐等物质,具有补虚健脾胃的作用。产妇食用此粥可增进食欲,补气强身。
材料:五花肉250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精适量。
制作: 1. 将五花肉洗净,切成细丝,放入一锅沸水中焯一下,捞出备用。 2.将大米洗净与五花肉一起放入锅中,加适量水,放在大火上,煮沸后加入胡椒粉,转小火煮至五花肉腐烂变稠,加盐和味精调味即可食用。 3.注意五花肉一定要清洗干净,用盐和面粉反复揉搓,去除异味。
特点:浓香。

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