很多人用大铁锅做饭。铁锅边上会贴上一圈馒头。铁锅边上的馒头，不仅好吃，而且做起来也方便。反正锅边的包子经常被蔬菜的味道感染，所以回味十足，不会吃起来特别干，那么锅边沫沫怎么做呢？下面就给大家介绍一下。
先用水把米粉打成细稠，用铁锅烧开半锅水，烧开，让没有水的锅体也加热。然后用勺子把准备好的米粉放在没有水的情况下洒在锅上。过一会儿，米粉就干了。用铲子将其铲入锅中的水中煮沸，然后加入调味料。加入少许虾皮、酸菜等作为调味料，味道很好。
锅边包子的做法很简单，跟着全网一起去看看吧！金牛区白马寺街上，一家小店人头攒动。排队等候的市民们正热切地看着眼前的大锅。热气腾腾的火锅边包出来了！ “莫无毛，一块包子！”店主热情地招呼。 “你5，我10，一转眼，刚出炉的那一大锅锅边包子就剩不多了。
材料：小麦粉适量、土豆1个、小白瓜1个、豇豆1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣
步：
1 土豆、小白瓜、胡萝卜切条，豇豆切中间块，搁置一旁。
2 根据自己的需要加入小麦粉，然后加入冷水，开始揉面团，直到它不粘在碗上。
3 烧热植物油，加入大蒜，或加入少许干辣椒，炒香，加入土豆、小白瓜、胡萝卜、豇豆、生菜炒香，翻炒片刻，然后放入冷水淹没蔬菜。
4 转小火，然后把面条一粒一粒地分成小份，拍成扁圆的面团，贴在锅边，不要沾水，粘牢，不要掉入水。
5 然后盖上锅盖大火煮，煮至蔬菜熟，包子就熟了。在锅准备好之前放盐和味精。
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