在当今的生活中，越来越多的人开始收藏葡萄酒。由于葡萄酒种类繁多，葡萄酒品牌繁多，人们不知道如何选择他们所收集的酒。在选择收藏白酒的时候，应该选择高浓度白酒和知名品牌白酒，还应该选择个性化白酒，才具有收藏价值。今天就让我们一起来了解一下收酒的注意事项吧。
一、选择高酒精度
酒的收集应该是优质酒，因为50% vol是酒质量的分水岭。 50%以上的白酒一般都是用纯粮酿制的，适合收藏，而50%以下的低度白酒多是勾兑，白酒中的乙醇很容易挥发，酒质也容易会变质，所以不能长期保存。
二、选择名牌酒
选择名酒或知名品牌的酒。名酒本身就非常珍贵。如果一瓶名酒历史悠久，出自著名的酒厂，那就更值钱了。经过多年的储存，价值会很高。只有品质好的酒才具有很高的收藏价值。 1952年至1989年，国家共组织5次全国葡萄酒鉴定会，先后评选出17种全国名酒，涵盖“四大名酒”、“八名酒”和“十七大” ”。名酒”。这些国家名酒历史悠久，品质稳定可靠，处于老酒收藏的前沿。省优”、“部优”以及来自全国各地的地方名酒，也可以列入西藏。这些酒都具有很强的历史文化保守性，具有独特的地域特色。制作工艺和制作材料具有独特性。地方特色，其他地方很难酿出同样的味道。
三、选择个性化产品
藏品最为稀有、奇特、特别，具有艺术价值可以增加酒的收藏价值。瓶型奇特、酒标艺术味浓、瓶材奇特的酒更具有收藏价值。
第四，选择陈年酒
要选择具有较高历史文化价值和艺术价值的陈年葡萄酒。这样的产品很有收藏价值。纪念酒、特酒、内部酒、政府特供、贵宾特供等特殊品种的收藏价值普遍高于普通品种。比如“香港回归纪念酒”、“奥运纪念酒”、“世博纪念酒”等酒，国酒茅台、26年原浆古井贡酒、1405河年贡酒等都是很好的收藏。近年来，陈年酒的收藏成为我国收藏界的新宠。随着老酒价值翻倍，藏友也越来越多。同时，喝“老酒”也成为政客、商界名流、文人雅士的优雅选择。对于白酒收藏者来说，最关心的应该是白酒的品牌、产地和生产时间。
V.注意事项
1. 一定要避免直接暴露在强光下。陈酒最好在微凉的地方展示或存放，温度低，湿度恒定，环境温度不超过28°C。
2、容器应密封严密，以防渗漏和“跑”。需要特别注意的是，白葡萄酒的收藏与红葡萄酒的收藏不同。白酒最忌讳的就是“躺下”，必须站起来。
3、投资人要尽最大努力提升酒的收藏价值，妥善保管是最关键的。贮酒时，最好用坛子作为酒的容器。罐子本身含有多种矿物质。用它来盛酒，可以长时间保持酒的香气，使酒更香醇，促进酒的陈酿。存放最好的地方是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。
4、白酒收藏者一定要注意白酒内在品质的保质期。一般茅台香型白酒50年以上，药味白酒30年以上，浓香型白酒10年以上，淡味白酒5年以上. .当然，如果储存得当，尤其是瓶口密封得当，酒的内在品质保质期自然可以延长
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