在母乳喂养期间，女性不仅需要健康的身体，还需要饮食中的营养。由于牛奶会直接影响宝宝对营养的吸收，所以哺乳期的妈妈需要吸收食物中的营养，而鸡汤是日常饮食的比较。鸡汤是一种常见的食物，不仅营养价值高，还能补充胶原蛋白，哺乳期的女性可以适当喝一些鸡汤。
母乳鸡汤练习
枸杞炖鸡汤
材料
枸杞子100克，鸡肉800克，黄酒60克，香油15克，生姜2克，色拉油15克，盐2克
实践
1. 鸡肉洗净切块，用30克酒、香油、姜腌制。
2、锅内油热后，放入腌制好的鸡块，大火煎3分钟。
3、加入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟。
冬瓜鸡汤的做法
材料：鸡肉1/4只，山药瓜100克，老姜30克，小葱1个，水适量。
实践：
(1) 将鸡肉切成小块，放入肥水中焯1分钟，然后捞出。
(2) 将葫芦切块；老姜去皮切片；把青葱切成段。
(3) 将上述材料和水倒入锅中，煮沸后关火，炖3分钟左右。
功效：鸡肉是一种高蛋白食物。葫芦中含有大量的植物纤维，既可以为妈妈提供充足的营养，又可以提供膳食纤维，有利于妈妈的营养平衡。
枸杞炖鸡汤的做法
材料：枸杞子100g，鸡肉800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，生姜2g，盐2g。
实践：
(1) 鸡肉洗净，切块，酒、香油、姜腌半小时。
(2)锅内油热后，将腌制好的鸡块放入锅中，大火煎3分钟。
(3) 加入1000克水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟。
功效：枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉富含蛋白质，枸杞可以滋补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤可以促进肝细胞再生，延缓衰老，解渴，暖身。对妈妈的营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。
红枣炖鸡汤的做法
材料：三黄鸡1只；红枣10个，盐适量，生姜2片。
实践：
（1）将鸡的羽毛和内脏去掉，清洗干净后切成大块，然后放入沸水中煮一会，除去浮沫。
(2) 将鸡肉放入汤锅中，加水，刚好盖过鸡肉。
(2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片生姜，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。
微信扫码添加客服