大米和面粉是人们生活中必不可少的两种主食。各有各的营养价值和不可替代的重要作用。对于糖尿病人来说，他们会认为大米中的糖分较高，甚至在生病期间不吃大米而依赖面食。那么哪些米饭和面条含糖量高，请阅读下面小编的分析和总结。
馒头和米饭的含糖量相同（70-80%）。
通常，许多人认为意大利面的糖分比米饭高。介于两者之间的糖尿病患者，经常选择吃米饭，因为：米饭可以煮到8成熟，捞出来蒸（不是电饭煲炖的米饭），这样糖分，包括营养成分，都会跟着米汤吃。失去一些。
每日食糖量表：
（含糖量：食物）
1%：
南瓜、海藻、生菜 2% 菠菜、芹菜、白菜、白菜、卷心菜
西红柿、冬瓜、黄瓜
3%：大白菜、白菜心、韭菜、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐
4%：绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、水竹、
花椰菜、菠菜、西瓜、扁豆
5%：青葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、豆腐
6%：白萝卜、冬笋、豆芽、豆腐干、
桃、枇杷、豆牙
7-8%：香菜、毛豆、黄胡萝卜、红胡萝卜、葱、樱桃、柠檬
9-10%：芥末、蒜苗、杏、葡萄、葡萄柚、
豆腐皮
11-12%：柿子、沙果、橙子、梨、橄榄、豌豆
14-17%：荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、
西瓜种子
18-20%：香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜
50-60%：切面、煎饼、油饼、巧克力、柿饼
70-80%：大米、面粉、玉米面、蜜枣
85%：粉丝、粉丝
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