中国有句话叫“互惠互利”。许多朋友、亲戚和同事都习惯在假期互相交换礼物。人们送礼的时候，喜欢买很多，因为看起来比较体面，河蟹也是一样。所以生河蟹很容易被遗留下来，那么剩下的生河蟹怎么保存呢？跟大家分享一些保存螃蟹的方法。
活螃蟹的保存方法：把螃蟹放在冰箱里
根据你的冰箱冰柜大小找一个合适的泡沫盒，可以提前放进冰柜里看看是否合适。然后把螃蟹的腿和脚绑起来，放到泡沫盒里。要彼此相邻放置，请尝试填充图层并添加到顶部。在泡沫箱中加水，直到水覆盖螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒，放入冰箱冷冻室冷冻。想吃螃蟹的时候拿出来解冻，这样螃蟹的保鲜可以最大程度的保证螃蟹的新鲜度。
如何保存活螃蟹：在临时池中保存螃蟹
如果买的螃蟹多到三五天吃不完，就不能用上面的方法储存活螃蟹了。最好的办法是把你的浴缸当作临时的暂存池，让螃蟹先享受它：因为浴缸的墙壁是光滑的，螃蟹无法逃脱。然后轻轻地将螃蟹倒入浴缸中，加满水，刚好能把螃蟹埋起来。
面呼吸，根据存放时间和数量品尝少量小鱼虾。一般螃蟹可以保存7天以上，质量好的螃蟹成活率可达95%以上。
活螃蟹怎么不容易死
1、将螃蟹捆好放入冰箱冷藏，最好放在放水果的那层。将湿毛巾铺在蟹身上，不要拧得太干，也不要把毛巾叠起来。这样可以节省一段时间。
2. 将螃蟹放入水中。如果螃蟹太瘦或想储藏，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋，再加入一些米酒促肥。
3、保持湿润，活一两个星期不是问题，就是不要泡在水里。养殖场所通常放置在水泥池中，每天喷水，有时持续一两个月。
4. 准备一个 30-50 厘米高的塑料桶/盆。塑料桶/盆的内壁光滑，不易逃逸。将蟹蟹放入其中，不要堆放；然后加水到螃蟹身体一半的高度——主要是为了保湿，不能把所有的螃蟹都埋掉，如果水太深，螃蟹会因缺氧而窒息。桶/锅不需要盖住。用这种方法保存活螃蟹，在温度不高的情况下，螃蟹可以保存5天以上。
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