出去吃饭的时候，在很多餐馆里，你总是喜欢在饮用水里放柠檬来做柠檬水。因为柠檬水可以帮助消化，对于女性来说可以使皮肤更加细腻白皙，对于长痘痘的人来说可以解毒。所以柠檬对人体非常好。柠檬在苏打水中也很美味。既然这么多东西可以搭配这么多东西，牛奶和柠檬可以一起作为调味饮料吗？
不能。柠檬汁等酸性饮料与牛奶中的蛋白质结合形成较大、较硬的凝块，难以在胃中消化吸收，因此不能一起食用，应在喝完牛奶后一小时再吃。
柠檬的最佳食物搭配
柠檬的最佳搭配：
1.柠檬和鸡肉
酸味可以刺激食欲，柠檬的清香和烤鸡腿的香气更能让人食欲大增。
2.柠檬和芦荟
喝含柠檬汁的酸味饮料有助于产生唾液，但如果口腔黏膜受损，则不宜喝柠檬汁，以免加重疼痛。可以直接喝芦荟和冰糖，因为芦荟可以抑制炎症和止痛。
3.柠檬和甘蔗汁
柠檬汁与甘蔗汁混合使用，能更好地益胃生津，解渴消烦，减少胃逆。用于饮酒过量，内热伤津，心烦口渴，呕吐少食。
柠檬怎么吃？
1、生食：将新鲜柠檬水果洗净，直接食用。
2、蜜饯：将新鲜柠檬果洗净切片，0.5公斤柠檬中加入1公斤白糖，放入砂锅或玻璃瓶中保存3-4天，然后用冷开水冲服。
3、将鲜果片泡水：先将柠檬果洗净，切成约2mm厚的片，去籽，直接放入杯中加冷水即可饮用。
4、烹调：烹调有膻味的食物时，可在入锅前先将新鲜的柠檬片或柠檬汁放入锅中，可去除腥味，去油腻。
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