日常生活中,往往需要一些惊喜,这样才会显得更有趣,生活才会更有趣。不过惊喜也不需要特别大,比如亲手为家里的孩子们做个棒棒糖,这是一个非常完美的小惊喜。那我给大家推荐一个比较简单的手工棒棒糖制作方法,大家可以学着做。
<强> 1。工具/原材料:
珊瑚糖(200g)、糯米纸(几张)、模具1个、炒锅1个、包装用品1个。
二、方法/步骤:
1、首先准备好以上材料。其中,糯米糖纸可以在线定制任何你喜欢的图案。
还要剪下糯米纸以适合模具。
2. 锅中放入适量的埃苏糖/珊瑚糖,加少量水。当水蒸发后,把火调小,当它开始冒烟时关火。 (也可以买个温度计,170度关火,个人觉得用处不大。)
3.糖煮好后,用勺子倒入模具中。两面不一样,小的一面是满的,大的一面是半满的。
4.等待20S左右,放上糖纸(注意放糖纸的速度,太快了糖纸上会有气泡。)
在另一边,放上纸条。
此时重新加热锅中剩下的糖以防止其凝固。
5. 将刚烧好的糖倒入纸卷边的模具中。
并合上模具。
6. 等待大约 15 分钟。按压后感觉里面的糖已经凝固了,打开模具。
敲掉周围多余的糖(别担心,多余的糖很容易敲掉。)
此时你会发现糖的表面是模糊的。这个时候不用担心,这很正常。
用喷枪喷涂表面,或在火旁用余热加热表面,就会变得晶莹剔透。
注意不要直接接触火,否则糖会变黑,之前所有的努力都将付诸东流。
7.最后把包装纸包好,就完美收官了。

微信扫码添加客服