我们都知道蛋白质，因为我们的身体每天都会吸收一定量的蛋白质，是我们身体不可缺少的。它是我们身体的主要氮源。如果蛋白质缺乏，就会引发一系列疾病。所以高钙蛋白的重要性不言而喻。那么他有什么好处呢？今天我们就来普及一下高钙蛋白的作用。
为什么要每天补充高钙蛋白粉？
1、有效保护人体正常生理需要
蛋白质是人体主要的氮源，不仅可以提供部分消耗的能量，还可以用来合成新的组织。在成年人中，蛋白质约占体重的17%，每天有3%的蛋白质参与代谢更新。婴儿、青少年、孕妇和哺乳期妇女除了维持组织蛋白更新外，还需要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，会影响人的基本生活活动，导致儿童、青少年发育迟缓、体重过轻、智力低下；成人疲劳、体重减轻、贫血、血浆白蛋白减少，甚至水肿；并且会导致女性月经失调。食用大豆蛋白粉可以有效预防或改善这些症状。
2.预防心血管疾病的发生
心脏病是西方发达国家的头号杀手。高血浆胆固醇水平是心脏病的主要原因。食用动物脂肪可增加血浆胆固醇含量，这是导致动脉硬化和心脏病的重要因素。
蛋白粉的作用是增加耐力、弹性、爆发力、免疫力、减少水肿、减少脂肪、增加皮肤和头发的光泽。高钙蛋白粉可以预防骨质疏松，增加骨密度，防止钙流失。
高钙牛奶的原料也是普通牛奶，但在生产过程中，人为添加了一些额外的钙，使高钙牛奶中的钙含量更高。虽然我们平时叫它高钙牛奶，其实它还有一个更专业的名字：“钙强化牛奶”。
所谓强化，在营养上，就是在某种食物中补充某种营养，这样的食物被称为“营养强化食品”。生活中其实有很多这样的“营养强化食品”，比如加碘盐、加铁酱油等等。高钙牛奶是为了“强化”牛奶中的钙质，其实也是给牛奶“补钙”的。
高钙牛奶中可添加许多含钙物质作为钙剂，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等，目前使用较多的是碳酸钙和乳钙。
高钙牛奶中钙的添加也是有限的。在牛奶中添加大量钙，其实是一项技术难度很大的工作，很容易破坏蛋白质体系的稳定性，影响口感和杀菌稳定性[5]。
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