姚姥爷食疗养生膏方

​减脂一天吃多少蛋白质

蛋白质是一种与我们的生活息息相关的物质,是我们体内绝对不可缺少的。那么人体内有多少蛋白质才是健康的,减脂的人一天能吃多少蛋白质呢?事实上,每个人体内所需的蛋白质量是不同的。您可以根据以下数据做出判断,从而更加科学合理地安排自己的饮食。

不经常锻炼的健康成年人

蛋白质摄入的克数 = 体重 (KG) × 0.8

例如:如果你是一个长期葛优瘫痪的人,50kg,那么你应该摄入的蛋白质是40g。

经常锻炼的人和经常锻炼的人

蛋白质摄入的克数=体重(KG)×1.5-2.0

健康女性(目标是减脂增肌或保持肌肉质量,同时提高体能和体能)

蛋白质摄入克数=体重(KG)×2.2-2.6

健康男性(目标是减脂增肌或保持肌肉质量,同时提高体能和体能)

蛋白质摄入克数=体重(KG)×2.2-3

目前,各个机构和国家对蛋白质的推荐摄入量给出了不同的标准。但2.2一直是健身界的黄金数字。 (美国机构的推荐度明显高于中国)

如何科学搭配蛋白质

高蛋白食物要想被人体充分消化吸收,就要在搭配上下功夫。哪些食物适合与蛋白质一起吃,哪些食物最好错开?

1. 蛋白质+淀粉:不合适 蛋白质和淀粉的消化pH值不同。前者需要酸性环境,而后者最好在碱性环境中消化。

2、蛋白质+水果:不当水果中的果酸会抑制消化液的分泌,破坏消化蛋白质所需的胃蛋白酶,进而引起蛋白质消化不良。同样,蛋白质和碳水化合物也不是好搭档,因为碳水化合物也会抑制胃液的分泌,阻碍蛋白质的消化吸收。

3、蛋白质+蔬菜:适宜蔬菜中的活性物质能促进蛋白质的吸收,使蛋白质的吸收率提高30%以上。同时,单靠蛋白质无法让身体的新陈代谢灵活运作,还必须有维生素和矿物质的催化,而蔬菜无疑是满足这一条件的最佳角色。

3、蛋白质+茶:不宜吃完高蛋白食物后不要急着喝茶,否则茶中的单宁酸会与蛋白质结合形成新的物质单宁蛋白。




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