蓝精灵奶茶是比较有名的奶茶品种。作为个人，您也可以在家里自己制作。在制作之前，您应该购买所有相应的成分，例如木薯淀粉，红糖红茶和淡茶。牛奶，准备一些相应的材料如速溶咖啡，然后严格按照制作方法制作。我们来看看这个内容。
蓝色妖精奶茶的制作方法
成分
主料：淀粉（木薯淀粉）50克、水（开水）50克、红糖10克辅料：红茶5克、淡奶80克、速溶咖啡10克、糖3块, 300 毫升水
1.准备好所有材料
2.将木薯淀粉倒入一个大玻璃碗中，将红糖水倒入木薯淀粉中（倒入少许糖水，用手搅拌均匀，不要一下子把糖水全部倒进去，一点一点倒，干时加糖水，湿淀粉时加木薯粉，自行调整）
3.重复此操作，直到可以用手揉面团
4.将少量木薯淀粉倒入玻璃碗中，一次拉一点揉成球，放入装有木薯淀粉的玻璃碗中，涂上淀粉
5.烧开一锅水，将珍珠倒入锅中煮20分钟。煮好后关火，盖上锅盖焖20分钟
6.准备一碗冷水；焯水后，将珍珠滤出，倒入冷水中，使珍珠弹起
7.（制作奶茶）将300ml水烧开；将红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml开水，用手动打蛋器慢慢搅拌约1分钟。将红茶水筛入另一个容器中
8. 将50ml开水倒入咖啡中，加入方糖，用手动打蛋器搅拌至方糖完全融化。
9. 将咖啡和60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀
10.将奶茶倒入量杯中，将奶茶倒入奶茶杯中，量杯约满7-8分
11.取出珍珠倒入奶茶中
12.20g淡奶用奶茶泡打泡3分钟左右
13、将打好的奶沫直接倒在奶茶上
14.插上吸管喝
练习二
材料 30g无核瓜果肉，20g菠萝酱，10g牛奶。练习 1. 把西瓜挤进杯子里。菠萝酱加少许水（因为太甜了，冲洗一下），挤汁。 2. 取一个干净的玻璃杯，装满冰块。当以上材料都准备好后，将杯中的冰块全部倒出，将牛奶慢慢倒入杯中。最好不要倒在玻璃的墙上。 . 3、然后用酒吧勺将西瓜汁慢慢倒入杯中，最后将菠萝汁倒入杯中，这样分层的饮料就做好了。主要是密度还可以。
微信扫码添加客服
