《黄帝内经》是一部非常细腻的医学经典。是古人智慧的结晶。它总结了无数的中药方剂,对各种疑难杂症的治疗具有极其重要的参考作用。随着现代人对《黄帝内经》的深入解读,越来越多的养生方法被人们所接受。例如,红豆薏米是最好的保健品之一。我们来看看黄帝内经红豆薏米配方。
五谷为滋补,五果为助,五兽为利,五菜为补,五味相合,以补精气。 ——《黄帝内经·素问玄冥五气》
红豆薏米祛湿汤的做法
1.准备红豆、红米、红曲米、薏米、糙米、枸杞,放入容器中,洗净揉搓,冲洗干净,备用。
2.将洗好的食材放入砂锅,倒入水(我的大砂锅水很多,够四个人喝)
3. 准备大火,大火煮十分钟,再转小火煮20分钟。
4.煮沸后加入冰糖,淡淡的甜味。不会变胖!
5、煮沸后,用过滤器将汤料和配料分开,汤汁即可饮用。时热时热,不喝冰的时候去梵蒂冈是个好时机。不要贪冷!
6、不要浪费捞出的材料。您可以将它们放入榨汁机或豆浆食品加工机中,它们可以作为米糊食用。
7. 将材料填满后,加入少许汤汁制成米糊。
8. 插上榨汁机,开始捣碎(煮熟的粗粮很软,很容易捣碎)大约1-2分钟就做好了。这样,汤也可以喝,米糊也可以作为代餐。非常有营养的五谷杂粮,不长胖还可以祛湿去水肿。
注意:煮薏米红豆粥时,不要加米饭!因为大米长在水中,含有水分,又湿又粘,所以米饭一煮就变稠。红豆和薏米都是除湿的,而且不含水分,所以不浓稠,汤汁很清。中医正是利用其清明的性质来祛除人体的湿气。一旦加到饭里,就等于加湿了,一点作用都没有。

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