我们都知道土豆的吃法有很多种,功能也很多,填饱肚子的能力也非同一般。但是你们都知道一些确保土豆的方法,以及如果土豆已经煮熟了该怎么办。相信很多人都想知道,那么今天就给大家科普一下煮熟的土豆是怎么好吃的。
食用土豆
方法/步骤
1、去市场买土豆的时候一定要记得选择那种土豆比较小的,不能太大的。选回没有发芽和畸形的土豆。如下
2.购买的土豆洗净不去皮,只需去除表面的泥土即可,如下
3.锅里倒入少许水,烧开,倒入所有洗净的土豆,让水没过土豆。如果不够,适当加水,如下
4.炖10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟,可以用筷子插土豆,如果很容易插到底,说明熟了),如下
5.土豆完全煮熟后,将土豆倒入漏斗中,用水冲洗几分钟,让土豆充分冷却并切块。同时可以在锅里倒入少许油,如下
6.油温升高时,倒入少许鱼露、鸡精、糖。调味料溶解出香味后,即可倒入容器中,待用。同时,可以将冷切土豆去皮,放在盘子里,如下
7.吃法是把去皮的土豆直接蘸在准备好的鱼露里。这种方法简单易学,在一定程度上可以增加很多生活中的情绪。相信有孩子的家庭可以试试。我是边剥土豆边吃土豆长大的。
炸土豆 材料:土豆若干
做法:1)土豆切片备用
2)热锅,加少许油
3)将切好的土豆片放入锅中,煎至两面金黄
4)待七八成熟土豆变软后,加入适量盐开锅。
炸土豆香脆可口,你不妨试试。
红烧土豆 材料:土豆若干
做法:(类似红烧肉)
1)将土豆煮熟并放在一边
2) 煮熟的土豆去皮,切成小方块
3)将切好的土豆放入油锅中,加入盐和酱油翻炒片刻,加入少许鸡精,出锅即可。
西红柿炒土豆丝
1. 先放油,再放切碎的西红柿炒(中号土豆一般配大号西红柿),越烂越好,留待用
2. 土豆切片,在油炸前泡水
3. 加入炒好的西红柿继续翻炒 4. 加点盐 5. 时间到了,土豆就香脆了。 6.撒上胡椒粉
1.土豆鲜菜汤很好吃
2.把整个土豆煮熟,蘸上糖,很好吃。
3、咖喱土豆也不错。

微信扫码添加客服