花生是我们比较常见的食物之一。花生含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素和氨基酸。经常吃一些花生可以在一定程度上缓解贫血。生完孩子身体特别虚弱，坐月子的时候需要补充大量的营养，因为不仅妈妈需要营养，新生的宝宝也需要营养。宝宝的营养来自妈妈。坐月子期间吃点花生有很多好处。
孕妇可以吃花生吗
孕妇可以吃花生。花生红衣能抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量，改善血小板质量，改善凝血因子缺陷，加强毛细血管收缩功能，促进骨髓造血功能。因此对各种出血性及出血性贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显疗效。由于分娩时大出血，伴随着出汗、腰酸、腹痛，产妇消耗大量体力，气血筋骨十分虚弱。因此，产妇吃花生可以起到养血止血、调节气血的作用。
花生有润肠通便的作用。中医认为，花生具有滋补身体、滋补脾胃、养血理气、利水消肿、止血生乳的功效。产妇坐月子吃花生有很好的补血奶作用，适合产后乳汁不足等疾病产妇。
另外，不建议妈妈们吃油炸花生。一、花生经过油炸或油炸后，其中所含的维生素会在油炸过程中被高温破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生也会被部分碳化或完全碳化，使其营养价值和药用价值也很低。二是因为油炸花生容易引起妈妈上火。如果妈妈是母乳喂养，宝宝很容易跟风。
孕妇吃花生
1. 花生莲藕排骨汤
材料：排骨400克，藕200克，花生80克，生姜适量，鸡精，香菜，盐适量。
实践：
（1）猪排切大块，洗净，放飞。
(2)姜片、芫荽片、莲藕去皮片，泡水备用。
(3) 将排骨、姜、花生、莲藕片放入高压锅，加足量水，大火煮沸，盖上锅盖焖15分钟，熄火。
(4) 用盐和鸡精调味，最后撒上香菜。
功效：此汤具有清热化痰、养血养颜、滋补气血明显、增强人体免疫力的作用。
2.花生猪蹄汤
原料：猪脚200克，眉豆花生80克，姜片，红枣，盐。
实践：
(1)将花生和眉豆洗净，用温水浸泡1小时。
(2)猪脚洗净，用开水焯一下。
（3）用小刀将红枣压扁，去核。
(4) 水烧开，加入所有材料煮20分钟，转小火煮两小时，加盐调味。
功效：猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白，是一种物美价廉的美容食品。花生有止血和生乳的作用。此汤浓稠，味软，营养丰富，能软化皮肤，调理脾胃，具有养血、催乳、活血止血、强筋骨的作用。
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