说到食疗,很多人并不陌生。食疗对于改善体质和减肥有很好的效果。但是,饮食治疗方法的选择需要先了解和掌握,这样在使用的时候,可以灵活自如地使用。选择饮食疗法治疗腹泻也很重要。是的,腹泻对肠胃有害,需要及时治疗。治疗腹泻最简单的方法有哪些,有很多不错的选择。
(1)懒惰腹泻的食疗
<强> 1。急性期禁食:在急性水泻期,需要暂时禁食,让肠道完全休息。必要时静脉输注,以防止因失水过多而脱水。
<强> 2。清淡流质饮食: 不需要禁食者,应在发病初期给予清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、细面汤等,以咸味为主。早期禁止牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。部分患者不习惯喝奶,喝奶后腹泻往往会加重。
<强> 3。根据病情调整饮食:减少排便次数,待症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、柔软的半流质饮食易消化,如米粥、藕粉、烂面条、面条等。
<强> 4。饮食选择:腹泻基本停止后,可给予低脂肪、低残留、半流质饮食或软食。少食多餐,以利于消化;如面条、粥、包子、烂米饭、瘦肉等。粗纤维较多的蔬菜水果仍应适当限制,然后逐渐过渡到一般食物。
<强> 5。补充维生素:注意补充维生素B群和维生素C,如鲜橙汁、果汁、番茄汁、蔬菜汤等。
<强> 6。饮食禁忌:忌酒、肥肉、粗纤维含量高的蔬菜、生冷水果、脂肪含量高的零食和冷饮等。
注意事项
(2)慢性腹泻的食疗
<强> 1。低脂低渣饮食:每天约40g脂肪,过多的脂肪不易消化,增加胃肠道负担,刺激肠胃蠕动,加重腹泻。因此,植物油也要限量,注意烹调方法,主要是蒸、煮、炖、炖、烧等。可用的食物有瘦肉、鸡肉、虾、鱼、豆制品等。注意少残留。粗纤维较多的食物会刺激肠道蠕动,使腹泻加重。腹泻次数多时,最好尽量不吃蔬菜和水果。可给予新鲜果汁和番茄汁补充维生素。减少肠蠕动,缓解腹泻,所以宜吃细面、粥、烂米饭。
<强> 2。高蛋白高能量:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物的消化吸收,导致体内储存的热能被消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白、高热量饮食,并采用逐渐增加量的方法。如果增加过快,营养物质不能被完全吸收,可能会增加胃肠道的负担。可供应约100g/d蛋白质,热能10.46~12,55MJ(2500~3000kcal)。
禁食:如粗粮、生冷水果、凉拌蔬菜等,粗纤维含量高的韭菜、芹菜、芥菜等;火腿、香肠、腌肉等坚硬且不易消化的肉类;刺激性食物,如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉和高脂肪食物,如肥肉和油酥点心。

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