作为家长,想要做出能够快速吸引宝宝注意力,让宝宝爱上吃这些小包子的包子,也要注意一些做法和技巧,尤其是一些造型奇特的包子很受欢迎在孩子们当中,比如一些动物的小猪包子和小刺猬包子的造型,肯定会轻松吸引孩子们的注意。您可以参考以下内容进行练习。
<强> 1。小刺猬馒头
材料:面粉、水、酵母、红豆(或碎枣)。
1、酵母用温水溶解,与面粉和水混合,揉成光滑的面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
3. 将发酵好的面团擀成长条,切成等量大小。
4. 将每一小剂量揉成水滴。
5.用小剪刀从小面团尖端的1/4处剪出尖角,每层尖角交错剪开。
6.刺猬的身体长满尖角后,在刺猬的眼睛上放两颗红豆。
7.做一个刺猬形状的小馒头,再醒15分钟。
8、放入蒸锅蒸20分钟,关火焖2分钟,出锅就出一群可爱的小刺猬了!
二、粉红猪包子
原料:面粉、酵母、胡萝卜、葡萄干、水。
1、酵母用温水溶解备用,胡萝卜榨汁,滤去残渣备用。
2. 用面粉、水、酵母和成白色面团,加入胡萝卜汁和一团粉黄色面团。
3. 用白色面团做脸,用粉色面团做鼻子和耳朵的形状。
4.用筷子在鼻子上戳两个鼻孔,用切碎的葡萄干粘住鼻子和眼睛。
5.成型后,静置15分钟。
6.放入蒸笼蒸20分钟,关火闷2分钟,一窝小猪就会从笼子里出来!
三、南瓜草帽馒头
原料:面粉、酵母、南瓜、水。
1. 南瓜去皮,煮熟,用勺子捣碎。
2. 酵母用温水溶解,与面粉和水混合,揉成光滑的面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
4.取一小块面团,擀成薄片;取一小块面团,擀成长条;然后揉成圆形面团。
5. 将揉圆的面团放在面皮上,在接缝处包上一圈细面条。
6.取一小块面条,用筷子压扁,做成蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7. 制作草帽形馒头,静置15分钟。
8. 入蒸锅大火蒸20分钟,关火焖2分钟即可上桌。

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