在我们的日常生活中，我们吃的普通包子比较多，但是包子的种类很多，一些花式包子可以吸引人们的注意力，增加他们的食欲，特别是给孩子们做一些花式包子给他们吃。也不错，但不是每个人都知道手工制作，所以下面就推荐南瓜紫薯花包和胡萝卜紫薯玫瑰花包的做法。
<强> 1。南瓜紫薯花包
材料：一个大南瓜，五个紫薯，适量面粉，5克酵母，适量白糖。
1、大南瓜去皮切小块，蒸十分钟左右，用勺子舀出南瓜肉，趁热压入南瓜泥，待凉待用。
2、加入适量面粉、5克酵母和一勺白糖，用温水溶解，静置5分钟。
3. 将酵母水慢慢倒入南瓜粉中。南瓜含水量大，少放水，然后根据实际情况慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖上盖子发酵。
4.紫薯洗净，蒸15分钟，去皮，压成紫薯泥，加入适量面粉和酵母水，搅拌均匀，和成小面团，揉成面团，盖上盖子开始发酵.
5. 面团发至两倍大，然后将面团揉匀，充分排气。
6.取两种颜色相同大小的面团，揉成长条，切成同样大小的面团，将黄色面团擀成面团，将紫色面团包在里面，像包子一样，用嘴巴合上嘴朝下，然后将其平压。或者用擀面杖擀平擀圆（如果你想要紫色，把黄色面团包在紫色面团里）。
7. 用刀切成两等份，注意不要切开，然后切成八等份，然后将每份翻过来，形成花形，压平。
8. 让馒头静置20分钟左右进行二次发酵。二次发酵后，将蒸好的馒头用冷水蒸18分钟。 9、蒸好后，小火炖五分钟，然后开锅。
<强> 2。胡萝卜紫薯玫瑰花馒头
材料：面粉250g，婴幼儿奶粉适量，牛奶适量，泡打粉5g，紫薯适量，胡萝卜适量。
1. 胡萝卜和紫薯洗净，去皮切块，蒸熟。
2. 用宝宝平时喝的奶粉冲泡牛奶，晾干至温热不烫手，取50g加入泡打粉5g，搅拌均匀，静置5分钟，再加入250克面粉。
3. 用筷子搅拌成絮状，然后分成2等份。
4.将蒸好的紫薯和胡萝卜打成泥，分别加入适量的两个面糊。
5、将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵至两倍大。
6、取5块大小相同的面团，擀成圆形，依次叠在一起。注意每块可以压成两半，然后用筷子压在中间，这样每块面团就会互相粘连。好吧，成品不会散架。
7、将面团从下往上卷起来，然后用刀一分为二，这样就得到了两朵含苞待放的玫瑰。也很不错。
8、将包子均匀的放入蒸锅，锅中加入40度左右的温水，再次醒发15分钟。
9、开大火烧开水，转中火，蒸15分钟，熄火后不要马上开盖，小火炖5分钟。
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