在日常生活中，人们经常会遇到不同程度的便秘，有些人甚至会遇到严重的排便困难。这时候可以多吃一些对排便有帮助的食物，包括胡萝卜。这是因为胡萝卜富含植物香味，具有通便作用。今天介绍的食物是玉米胡萝卜炒火腿。具体制作方法如下。
首先，玉米胡萝卜炒火腿
1.火腿片
2.将胡萝卜切成小块
3.玉米粒
4. 锅内热油，放入蒜末翻炒片刻
5.加入胡萝卜翻炒片刻
6.加入新鲜玉米粒
7.最后加入火腿
8. 想煮的时候加盐
9. 在碗里
尖端
胡萝卜很难熟，所以先放胡萝卜。
如果是冷冻甜玉米或玉米罐头，先放火腿，最后放玉米。因为这种玉米很容易煮熟。
如果是新鲜玉米，最好先放玉米，再放火腿。使用新鲜玉米。
二、火腿炒玉米粒的做法
1、把买的玉米去皮，去掉玉米丝，清洗干净
2.用刀把玉米切开，分成两份
3. 将玉米直立，如图所示切玉米粒
4.用勺子将玉米中剩余的玉米胚芽刮掉，放入锅中，锅内放少量色拉油
5. 开大火，倒入玉米粒翻炒片刻
6. 倒入胡萝卜丁翻炒，然后加入绿豆
7. 加入火腿丁翻炒均匀，然后倒入适量的水，水量可以与蔬菜齐平
8.中大火煮至汤干，期间不停搅拌，以免粘锅
9. 上桌前倒入适量香油翻炒均匀。
三、萝卜炒火腿的做法步骤
1
锅里水烧开后，放入玉米粒，焯一下。
2
焯一下，然后把切好的胡萝卜放下，再焯一下。
3
将冷水浸没，以保持玉米和胡萝卜仁脆亮。
4
过冷水的火腿和玉米胡萝卜切片。
5
锅里放油，倒入火腿，炒香。
6
待火腿丁香香变色后，加入玉米丁和胡萝卜丁一起翻炒。
7
盘起来。火腿的清香，玉米和胡萝卜的甜味，夹杂着米饭，还不错。
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