在平时的饮食中，白萝卜是人们常吃的常见蔬菜。比如炖汤时加入白萝卜，炖出来的汤更有营养。很多人可能不知道，白萝卜的食疗作用非常广泛。比如咽炎、扁桃体炎等疾病，患者会出现咳嗽、声音嘶哑等症状。这个时候可以多吃白萝卜。如果你买的白萝卜已经黑了，还能吃吗？
白萝卜黑心可以吃吗？
变黑的萝卜最好不要吃。
萝卜发黑的原因可能是种植栽培的影响，也可能是萝卜本身变质了，但不管是什么原因，为了避免中毒，不建议吃发黑的萝卜。
萝卜变黑的原因
白萝卜出现黑心的原因主要有三个：一是土壤缺硼，二是土壤缺氧或板结，三是黑腐病菌所致。即使能吃，味道也会差很多，所以不建议吃黑萝卜。
白萝卜、根菜类、十字花科萝卜。据营养学家分析，白萝卜活力指数为5.5555，防病指数为2.7903。它已经种植了数千年，在饮食和中药领域得到了广泛的应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编纂的《如皋县志》载：“萝卜，一种萝卜，有红白两种，一年四季均可种植， “但它终始好，破甲也能吃。沙土甘脆，贫瘠的土壤又硬又辣。”其色白，属金，入肺，味甘辛，归肺脾经，具有行气、消食、祛病润肺、解毒生津之功效。 ..，利尿通便的作用。主治：肺痿，肺热，便秘，吐血，腹胀，食欲不振，消化不良，痰多，大便通畅等。白萝卜很适合加水煮，喝萝卜水，加点白糖，当饮料喝，有很好的消食养胃的作用。
萝卜的食疗作用
白萝卜入肺，性甘辛，归肺脾经。
主治：肺萎缩、肺热、便秘、呕血、腹胀、食欲不振、消化不良、痰多、大便通畅等。它作为饮料，有很好的消化和养胃的作用。
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