百香果是一种常见的水果，但喜欢吃的人也不少，而且它富含人体所必需的多种氨基酸和维生素，对健康大有裨益。有些人担心吃百香果会让你发胖。水果不会引起肥胖，还具有消除疲劳、提神醒脑、降脂降血压的作用，是一种保健价值比较高的水果。
1. 百香果原产于南美洲。因其汁液散发出香蕉、菠萝、柠檬草、草莓、桃子、石榴等水果的浓郁香气而被称为“百香果”，英文名“Passionfruit”的音译也被称为“百香果之王”果汁”和国外的“摇钱树”。
2、百香果汁色、香、味、营养俱佳。富含人体必需的17种氨基酸，多种维生素、微量元素等160多种有益成分。适用于果汁、果冻、果露、果酱等产品的生产。具有消除疲劳、提神醒脑、降脂降压、消炎祛斑、护肤美容等神奇功效。
3、百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美誉。该品种是近期从国外引进的一种稀有、高档、珍贵的水果。它是一种多年生热带藤本植物，叶形奇特，花朵鲜艳，颜色常绿。果汁能散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香气。
4、据科学预测，其果实含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素和微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸含量3.8%-4%，酸甜适中。营养价值高，加工成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料，提取果胶，根、茎、叶可入药，具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降脂等功效。血压。
微信扫码添加客服