水果种类繁多，水果富含多种营养成分，在帮助保健和各种营养补充方面能取得较好的效果。减肥期间适当吃一些水果也有利于减肥。但需要注意的是，如果只是吃水果来养活自己，不利于减肥，而且很多水果的含糖量都比较高，甚至可能诱发糖尿病。
1.水果是对身体有很多好处的碱性食物。因此，有些人误以为自己多吃水果，相应降低食欲，可以预防肥胖。有些女人晚饭根本不吃，晚上只吃水果和一些小点心。这不仅不能防止肥胖，而且很可能会增加体重——而且增加的脂肪很愿意长到腰腹部。
2.首先，水果中含有丰富的糖分。如果一个人摄入过多的糖分，必然会在体内转化为脂肪。不管它（糖）是来自巧克力、饮料、糖果还是水果，结果都是一样的，不同的只是转化率（多容易，多难）。
3、饭后吃水果，就等于吃了多余的糖。这部分多余的糖分必须转化为脂肪并储存起来。所以，认为吃水果不会长胖的想法是错误的！所以，水果应该在两餐之间或饭前半小时吃，对身体有益，不会导致肥胖！水果中所含的糖分会以卡路里的形式迅速消耗掉。营养物质被充分吸收，果胶还可以减少进餐时对多余胆固醇的吸收。帮你美容，润肠通便，不会让你发胖。
4、甜度高的水果下午3点以后最好不要吃，因为糖吃得越晚，转化为脂肪的可能性就越大。饭前吃水果；用水果代替晚餐不能减肥；饭后多吃水果容易发胖
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