放眼世界，香蕉是人们非常喜欢的一种水果。这种水果具有很高的经济价值，在许多地方都有种植。我听说吃香蕉对健康有很多好处。怀孕期间的妇女可以吃香蕉。它还有滋补胎儿的作用。此外，吃香蕉还可以利尿消肿。这些对孕妇非常有益。如果不能吃香蕉，最好不要扔掉。您可以选择以下方法。
香蕉吃不完怎么办？
首先，香蕉红糖布丁
原料：
香蕉160克、红糖50克、鲜奶油100毫升、牛奶200毫升、鸡蛋2个、蛋黄2个
烹饪步骤：
1.香蕉去皮称重，称取所需原料
2.将两个鸡蛋和两个蛋黄混合，用打蛋器向一个方向慢慢搅拌，不要打到开始
3. 蛋液中加入红糖，有小颗粒也没关系，边搅拌边会自己融化
4. 将鲜奶油和牛奶混合并加热至几乎沸腾。逐渐加入少量鸡蛋混合物并通过筛子过滤
5. 将香蕉放入塑料袋中，用手或擀面杖将香蕉磨成泥
6. 加入香蕉泥拌匀。如果表面有泡沫，可用厨房纸去除
7. 将准备好的布丁液放入容器中，摇出气泡，表面盖上锡纸
8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热160度的烤箱，烤40分钟左右。如果到时间还没有凝固，可以根据自己烤箱的性能延长烘烤时间
二、香蕉软饼干
原料：
低筋面粉100克、黄油60克、白砂糖35克、朗姆酒1汤匙（15ML）、蛋黄1个、香蕉1根（去皮后约120克）、小苏打1/4茶匙（1.25毫升）
烹饪步骤：
1. 先处理香蕉。香蕉去皮，放入小锅中，用擀面杖（或其他工具）的末端将香蕉捣成泥
2. 将捣碎的香蕉用中火加热至沸腾。加热过程中不断搅拌。煮沸后转小火，继续翻炒片刻，使香蕉泥浓缩成酱汁
3. 煮成香蕉酱。煮熟的香蕉酱冷却
4. 黄油切成小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打1分钟
5.加入蛋黄继续打30秒
6. 将步骤3制作的香蕉酱加入黄油中
7. 用打蛋器打至顺滑
8. 打发的黄油，蓬松
9. 倒入朗姆酒（或白兰地），此时无需搅拌
10. 将面粉和小苏打筛入黄油中
11. 用橡皮刮刀搅拌均匀，使面粉、朗姆酒和黄油充分混合，形成饼干面团。此时面团可能会很粘，将面团放入冰箱冷藏一会，直到面团变硬不粘手
12. 取出冷藏好的面团，捏成如图所示的圆柱状。在冰箱里冷冻直到变硬
13.取出冷冻面团后，用刀切成0.5CM厚的薄片
14. 将切好的饼干放在烤盘上（烤的时候饼干会膨胀很大，每块饼干之间请留出足够的空间）。放入预热190°C的烤箱，烤10分钟左右，直到饼干表面呈金黄色。
三、桂花冰糖炖香蕉
原料：
香蕉1根、桂花干适量、冰糖5克、枸杞10克
烹饪步骤：
1.香蕉切片和盘子
2.枸杞洗净，泡水，待用
3. 冰糖切碎，撒在香蕉上
4. 撒上枸杞和桂花；锅里烧开水，水开后加入香蕉，蒸8分钟。
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