香蕉在生活中有很多用途。例如，它是一种人们常吃的水果。吃香蕉可以快速补充能量，特别是对于便秘的治疗。香蕉常被用作面膜，让皮肤吸收香蕉的宝贵营养。香蕉用久了表面会出现斑点，那么有斑点的香蕉还能吃吗？
斑点香蕉还能吃吗？
香蕉上有黑点，说明含糖量增加了，所以吃起来甜而不涩。最美的香蕉是黄色透明的，皮上有深褐色到黑色的小斑点，俗称芝麻香蕉，此时最好吃，但也因果皮和果肉较软，不适合运输。这个时候不吃，很快就熟了。
其他人一看到果皮变黑就扔掉，这是浪费和不明智的。日本研究人员通过研究发现，吃黑皮香蕉可以更好地排毒人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有化学物质，可以去除人体内的活性氧化物等有毒物质，提高免疫力。当人们摄入香蕉时，会刺激体内的白细胞，从而增加白细胞的数量，加速其活动。测试表明，买一根香蕉搁置几天后，体内产生的白细胞数量是新买的香蕉的5倍。因此，黑皮香蕉能更好地解毒防癌。但是，皮薄肉黑的香蕉不宜食用。
无论是香蕉还是其他水果，只要发生霉烂，各种微生物，尤其是各种真菌，都会在腐烂的果实中不断加速繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质通过果汁不断地从腐烂的部分渗透扩散到未腐烂的部分，导致未腐烂的部分也含有微生物的代谢产物。吃腐烂水果的人可能会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，严重者可能会出现抽搐、昏迷和生命危险。其中，对人体健康构成最大威胁的有毒物质是斑青霉的毒素，可对神经、呼吸、泌尿等系统造成损害，具有很强的致癌作用。
此外，水果中所含的硝酸盐在腐烂后会变成有毒的亚硝酸盐。有人可能会认为，水果烂了之后，只有烂掉的部分挖出来了，还是可以吃的。事实上，这种做法是不正确的。因为在距离腐烂部分1厘米的正常牙髓中仍然可以检测到毒素。所以最好把烂香蕉扔掉。
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