鸡胸肉是最嫩的地方，是很多健美爱好者的首选减肥食品。水煮鸡胸肉和黑胡椒鸡胸肉是非常有营养的减肥伙伴。鸡胸肉肉质鲜美，鲜嫩可口，咬一口，香香可口。不要担心吃鸡胸肉会让你发胖。鸡胸肉的热量比较低，你消耗的热量会通过你的运动消耗掉。
材料：鸡胸肉2块。配件：3个青椒。调料：大葱2个、干红辣椒4个、六月豆瓣酱2汤匙（30克）、郫县辣椒酱1汤匙（15克）、料酒2汤匙……
辛辣的
<15 分钟
低卡路里
主料 2份
2片鸡胸肉
辅料
3个甜椒
调味料
2个小葱、4个干辣椒、30克豆瓣酱、15克辣椒酱、30毫升料酒、15毫升酱油、30毫升米醋、5克糖、15克淀粉
鸡胸肉的简单做法分步骤1
将鸡胸肉洗净，切掉肉上的筋和白膜。将鸡胸肉切成1厘米的方块。放入容器中，倒入料酒搅拌均匀，然后加入干淀粉搅拌均匀，盖上盖子腌制10分钟
第2步
将青椒的茎和籽去掉，洗净，切成和鸡肉一样大小的方块。洋葱切成1厘米的块
第 3 步
锅里倒油，可以比平时煮的量多一点。大火烧开，等油烧到80%，慢慢冒烟时，倒入腌制好的鸡块，快速滑滑，待鸡块变白后立即捞出，锅内留油
第4步
将豆瓣酱、郫县辣酱、大葱和干辣椒放入锅中，小火加热，翻炒至香，将鸡肉放回锅中翻炒几下，倒入生抽，米醋，加糖搅拌均匀，倒入之前加入青椒粒翻炒15秒
烹饪技巧
如果你是为你的孩子做的，或者如果你家里有人不喜欢吃辣的食物，你可以不吃郫县辣酱和干红辣椒。根据自己的口味调整
豆瓣酱和郫县辣椒酱都是咸的，所以不要加盐。完成后你可以品尝它。如果觉得咸味不够，可以加少许盐。
步骤（3）中，只要鸡肉炸好变色了，马上拿出来，不要炸太久，或者回锅后重新加热，鸡肉的味道就不会那么软了投标。菜里的青椒可以根据自己的口味调整口味改成黄瓜丁，或者青笋丁等。
微信扫码添加客服