百香果这个名字你可能不是特别熟悉，但大家应该都听说过百香果。除百香果外，百香果又称巴西果、蛋果。百香果是一种珍品。它营养丰富，具有很高的食用价值。它可以补充身体所需的维生素。同时，百香果的吃法也很多，各种美味。
百香果怎么吃？
百香果，素有“百香果”之称，具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等水果的复合香气，所以百香果的果汁香气十分浓郁，是天然的极品果汁。酒水上来了。
百香果的吃法有很多种，现在就给大家介绍几种流行的吃法。
1、直接生鲜：这是最常见的吃法。我们可以直接切开吃。很多人把水果的一端切开，用勺子挖出来，直接吃。种子可食用，富含优质蛋白质，味道好极了！切记皮不能直接吃！
2、百香果果肉还可制成蜜饯、果酱、冰淇淋、馅饼或糕点。
3. 榨汁：取一个百香果，切开，用勺子取出果肉中的种子，放入500ml的水杯中，倒入冷开水，不喜欢酸的可以也可加入少量白糖或冰糖调节甜度，搅拌均匀。得到一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果您将其与榨汁机混合几秒钟，效果会更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加几滴蜂蜜更入味。酸甜的味道很好吃！记住最好不要用开水喝，否则味道会酸。
4、果壳除提取果胶、医药原料和加工饲料外，还可用于酿酒或制茶，也可用于烹调菜肴。
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