蛇肉汤在日常生活中并不常见，平日吃蛇肉汤的家庭也不多，所以大多数人对蛇肉汤的做法也知之甚少。据了解，更多人吃蛇汤是为了强身健体，延年益寿。不过，在吃蛇肉汤的时候，要注意蛇肉一定要炖煮，以免生肉引起肠胃不适。
我。功效
1.脑力工作者的好食物。
2.强健神经，延年益寿，滋养肌肤，调节人体新陈代谢。
3.良好的壮阳食物。
4、祛风清热化痰明目，是治疗类风湿性关节炎等风湿病和角膜炎等眼病的良药。
二、提示
1、必须彻底吃完才可以安全食用。烹调前不要泡水，否则会变硬，不易煮熟。
2、喝生蛇血和生蛇胆是很不卫生的，而且肯定有一定的危险，会引起急性肠胃炎和寄生虫病。
3、慢性病、疮疡患者不宜食用。
4、蛇肉忌萝卜——同食会中毒。
三、蛇汤的做法
<强> 1。材料
黑蛇1条（500克）、陈皮6克、生姜6克、盐6克。
<强> 2。练习
将蛇皮和内脏去皮，放入砂锅内，同时放入洗净的姜和陈皮，加适量水，大火炖至蛇肉变软烂。加盐搅拌均匀。
<强> 3。简介
每天口服1~3次，每次150~200ml。此汤具有祛风通络、祛湿止痛的作用。适用于酗酒、肥胖、内湿热引起的酒精性皮肤病，以及皮肤瘙痒、搔抓结疤或关节四肢疼痛、不宜活动等症状，以及疥疮、白癜风、痰多等症状。疾病。
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