九节虾又称竹节虾。这种虾在生活中也比较常见，营养价值很高。说到粘虾，大多数人可能还会想到鸡尾虾，因为这两种虾的相似度很高，但其实鸡尾虾和鸡尾虾的区别也很明显，需要仔细去发现。当然，购买时要注意区分。
<强> 1。竹虾
也就是说，最早在日本养殖的日本对虾也是最重要的养殖品种。近年来，福建、广东等南部沿海地区也开始种植。竹虾体表有蓝褐色横纹，尾尖呈蓝色。壳薄而硬，肉厚。虾的个头不大，市面上常见的单只虾重量在半两到一两之间。
竹虾和鸡尾虾哪个好？鸡尾虾更贵还是竹虾更贵
<强> 2。鸡尾虾
即新虾。鸡尾虾是淡水养殖和海水第四纪养殖。鸡尾虾的形状与对虾相似，但壳比对虾软，体型没有对虾大，一般中指大小。幼体（不超过6cm）呈深绿色至深绿色，成体（超过6cm）呈浅棕黄色，全身布满密密麻麻的浅棕色斑点。市场上有些人用白虾（对虾）冒充鸡尾虾。选择时要注意颜色和斑点。
<强> 3。营养
竹虾营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍至数十倍；它还富含钾、碘、镁和磷等矿物质，以及维生素A和氨茶碱等成分。肉质柔软，像鱼一样容易消化，是老年人的营养食品，对身体非常有益；对于身体虚弱，病后需要照顾自己的人来说，它也是一种极好的食物。
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